Veiling Zaltbommel: Rekordumsatz in 2023

Veiling-Chef: Gerard van den Anker: "Erzeuger und Käufer wissen, wie sie den Weg nach Zaltbommel finden, und dass unsere Geschichte richtig ist, wird durch das anhaltende Wachstum an vielen Fronten bestätigt."

Im Frühjahr 2023 war der Markt noch von den hohen Energiepreisen betroffen, was zu einem sehr unruhigen Markt führte. Die besonderen Witterungsbedingungen im Frühjahr und Herbst trugen in diesem Jahr nicht dazu bei, dass z.B. das Mengenwachstum in der Produktgruppe Erdbeeren profitieren konnte, heißt es bei der Veiling Zaltbommel. Die Preise waren zeitweise extrem hoch und standen zu anderen Zeiten unter Druck. Unter normalen Witterungsbedingungen wäre ein Wachstum von über 10% erzielt worden, was eine Perspektive für die nächste Saison bietet.

Der Mehrwert einer gut funktionierenden digitalen Versteigerungsuhr hat sich auch in diesem Jahr bewährt, mit einem Zuwachs von über 16% gegenüber 2022. Mit der Versteigerungsuhr gelingt es, für die Erzeuger auf transparente Weise einen guten Preis auf dem Markt zu erzielen. Der Bedarf an Preisinformationen ist groß, wie die zahlreichen Anfragen zeigen. Im neuen Jahr wird es für die Veiling Zaltbommel darum gehen, neue Kunden für die digitale Uhr zu gewinnen, die voraussichtlich Anfang März wieder in Betrieb gehen wird. Um die wachsende Nachfrage zu befriedigen, sucht man auch nach Erzeugern in verschiedenen Produktgruppen, die ihre Produkte ebenfalls an der Uhr anbieten möchten.

Die Anwerbung neuer Erzeuger war in diesem Jahr gut - viele Qualitätserzeuger haben ihren Weg zur Veiling Zaltbommel gefunden. Infolgedessen sind die Anbaufläche und das Sortiment sowohl in der Breite als auch in der Menge gewachsen. Die Möglichkeiten, die man den Erzeugern bietet, scheinen ein zusätzlicher Anreiz für die Erzeuger zu sein, sich anzuschließen. Bei der Veiling Zaltbommel erwartet man auch weiterhin ein strukturelles Wachstum durch die Gewinnung neuer Abnehmer aus dem In- und vor allem dem Ausland.

"Die von uns eingeleiteten Maßnahmen zur Kostensenkung tragen ihre Früchte. Wir bleiben sparsam mit dem Geld, scheuen aber nicht vor Investitionen zurück, die uns helfen, auch in Zukunft zu wachsen. Wir gehen davon aus, dass wir trotz des starken Kostenanstiegs ein schönes positives Jahresergebnis präsentieren werden. Mit diesem Wachstum sind die Grundlagen für die kommenden Jahre gelegt, in denen wir den Mehrwert von Veiling Zaltbommel für und mit unseren Züchtern weiter ausbauen möchten. Wir bauen weiterhin mehrjährige Beziehungen zu unseren Erzeugern, Abnehmern und Marktpartnern auf, und der Abschluss von Win-Win-Geschäften ist für uns von größter Bedeutung. Gleichzeitig setzen wir uns jeden Tag dafür ein, das beste Produkt zum besten Preis für unsere Mitglieder und Gastmitglieder zu verkaufen. Wir profilieren uns als attraktiver Partner für Erzeuger und Abnehmer mit hervorragendem Service. Flexibilität und Transparenz sind hier die Schlüsselwörter".