Schweiz: Himbeer-Anbau boomt

In der Schweiz nimmt die Himbeer-Produktion stark zu.

Himbeeren boomen in der Schweiz. Grafik: Schweizer Obstverband.

Himbeeren boomen in der Schweiz. Grafik: Schweizer Obstverband.

Himbeeren liegen im Trend. Die Produzenten haben die Anbaufläche seit 2016 um 12% auf 168 Hektar ausgedehnt. Hauptanbaugebiet ist die Ostschweiz. Zum Vergleich: Erdbeeren werden auf 511 Hektar kultiviert.

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