Bejo: Brokkoli 'Redi' - vielseitig und gesund

'Redi' ist der neue violette Brokkoli von Bejo.

Die neue Brokkoli-Sorte 'Redi' ist gesund und lässt sich schnell und vielseitig zubereiten. Bild: Bejo.

Die neue Brokkoli-Sorte 'Redi' ist gesund und lässt sich schnell und vielseitig zubereiten. Bild: Bejo.

Der niederländische Saatguthersteller Bejo hat mit 'Redi' einen violetten Brokkoli entwickelt, der dem Wunsch vieler Verbraucher nach gesundem Gemüse, das einfach zuzubereiten ist, entspricht. Die Verpackung des Brokkoli besteht aus recycelbarem Karton. Ob roh, gebraten, gedünstet oder gekocht, der Brokkoli mit seinem zarten Stiel und der kleinen Rose lässt sich auf viele unterschiedliche Arten zubereiten. Rezeptideen liefert der Produzent gleich mit. Der Brokkoli ist weniger bitter als herkömmliche Sorten und fast ein wenig süßlich im Geschmack. Dank des hohen Anteils natürlicher Glucosinolate und Vitamin C ist 'Redi' ein äußerst gesundes Gemüse. Seine Farbe liefert mehr Antioxidantien als grüner Brokkoli, was seine Wirkung als Functional Food verstärkt. (Quelle: FL Spotlight)

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