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Neu bei Hauenstein: Aprikosen-Mirabelle 'Aprimira'
Um es gleich vorweg zu nehmen: die Mirabellen-Neuheit 'Aprimira' ist eine europäische Kulturpflaume und keine Kreuzung mit einer Aprikose, auch wenn das ausgeprägte Aprikosenaroma der Früchte und der deutsche Name das suggerieren könnten. Die Essreife ist ab Mitte August und zieht sich weit in den September hinein. Die orangen bis gelben Früchte haben sonnenseitig eine leichte rosa Färbung mit rötlichen Punkten. Sie sind etwas größer als die bekannte Mirabelle, z.B. als die bekannte Sorte 'Mirabelle de Nancy'. Das Fruchtfleisch ist ebenfalls orange bis gelb und fest. Wie erwähnt erinnert das Aroma stark an Aprikosen. Es ist sehr süss, würzig und aromatisch. Die Früchte sind ausgesprochen saftig. Der Stein lässt sich leicht vom Fruchtfleisch trennen, was das Essen und die Verarbeitung erleichtert.
Teilweise ist 'Aprimira' selbstfruchtbar. Die Blütenbildung erfolgt bereits am einjährigen, aber auch am mehrjährigen Holz. Es tritt keine Alternanz auf, das heisst, dass jährlich eine gute und ausgeglichene Ernte erwartet werden kann. Die Aprikosen-Mirabelle 'Aprimira' ist als Pflanze sehr robust. Sie gilt als scharkatolerant.
Weitere Informationen unter
www.hauenstein-rafz.ch.
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Um es gleich vorweg zu nehmen: die Mirabellen-Neuheit 'Aprimira' ist eine europäische Kulturpflaume und keine Kreuzung mit einer Aprikose, auch wenn das ausgeprägte Aprikosenaroma der Früchte und der deutsche Name das suggerieren könnten. Die Essreife ist ab Mitte August und zieht sich weit in den September hinein. Die orangen bis gelben Früchte haben sonnenseitig eine leichte rosa Färbung mit rötlichen Punkten. Sie sind etwas größer als die bekannte Mirabelle, z.B. als die bekannte Sorte 'Mirabelle de Nancy'. Das Fruchtfleisch ist ebenfalls orange bis gelb und fest. Wie erwähnt erinnert das Aroma stark an Aprikosen. Es ist sehr süss, würzig und aromatisch. Die Früchte sind ausgesprochen saftig. Der Stein lässt sich leicht vom Fruchtfleisch trennen, was das Essen und die Verarbeitung erleichtert.
Teilweise ist 'Aprimira' selbstfruchtbar. Die Blütenbildung erfolgt bereits am einjährigen, aber auch am mehrjährigen Holz. Es tritt keine Alternanz auf, das heisst, dass jährlich eine gute und ausgeglichene Ernte erwartet werden kann. Die Aprikosen-Mirabelle 'Aprimira' ist als Pflanze sehr robust. Sie gilt als scharkatolerant.
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