Arrigoni: Bessere Tomatenqualität durch Agrotextilien

Der Umgang mit hohen Temperaturen und die Sicherstellung einer Ernte mit minimalen Rückständen in Tomaten ist jetzt möglich, und Arrigoni kann dies beweisen. Arrigoni hat Feldversuche durchgeführt, deren Ergebnisse diese Aussage in zwei verschiedenen Kontexten belegen: Auf dem Obst- und Gemüsebetrieb G.R.A.L. in Licata (Agrigent), der derzeit auf 50 Hektar Tunnel und Gewächshäuser für verschiedene Gemüsesorten anbaut, und in Putignano in der Nähe von Bari von Juni bis August des vergangenen Sommers.

Der Tomatenversuch wurde mit Biorete Air Plus® durchgeführt, einer innovativen Produktreihe von Insektenschutzgittern aus hochfesten Monofilamenten mit geringer Fadenstärke. Die G.R.A.L.-Partner Andrea Sferrazza und Giacinto Marzullo berichten: "Für Datteltomaten, unseren Marktführer, haben wir uns für Biorete Air Plus® von Arrigoni entschieden, und die Ergebnisse sind unter verschiedenen Gesichtspunkten sehr positiv. Neben dem mechanischen Schutz vor Insekten ist auch die Belüftung von Vorteil, die sich selbst in den längsten Reihen als gut erwiesen hat. Entscheidend ist, dass die Pflanzen in gut belüfteten Gewächshäusern nicht unter Schimmelpilzen oder kryptogrammatischen Krankheiten wie Alternaria, Cladosporiose und Mehltau leiden. Dies verbessert das Pflanzenwachstum und die Produktqualität erheblich. Ein weiterer wichtiger Faktor sollte ebenfalls berücksichtigt werden. Biorete Air Plus® ermöglicht eine deutliche Reduzierung des Chemikalieneinsatzes und wirkt sich dadurch auch positiv auf die Nützlinge aus. So wird die Ansiedlung erleichtert, indem die Umgebung für Hummeln und Zweiflügler günstiger wird".

"Die Ziele der Nachhaltigkeit und der Temperaturkontrolle", kommentiert Milena Poledica, Agronomin bei Arrigoni, "gehören zu den komplexesten Herausforderungen der modernen Landwirtschaft und müssen erreicht werden, um einerseits immer mehr gesunde und gesundheitsfördernde Produkte auf den Tischen der Verbraucher und andererseits bessere Erträge für die Erzeuger zu gewährleisten."

Arrigonis Forschung bietet eine Vielzahl von Lösungen für den Schutz von Tomaten und Nachtschattengewächsen im Allgemeinen. Neben Biorete Air Plus® umfasst die Produktlinie auch Prisma®, eine Reihe von Schutzschirmen für Hightech-Gewächshäuser, die eine optimierte Lichtstreuung in Kombination mit einer Temperaturkontrolle bieten. Auch hier haben Feldversuche gezeigt, dass diese Lösung das Licht gleichmäßiger um die Pflanze herum streut, auch in den unteren Bereichen. Dadurch wird die Verbrennungsgefahr verringert und der Polyphenolgehalt des Gemüses verbessert. Niedrigere Temperaturen verbessern auch die Arbeitsbedingungen für das Personal. Die Ergebnisse der in Putignano durchgeführten Tests waren verblüffend: Ausgehend von einer minimalen Temperatursenkung von 4°C im Vergleich zum Außenbereich erreichten die Prisma®-Schirme dank der kombinierten Wirkung des Schattierungsfaktors und des im Agritextil enthaltenen Kühlungszusatzes einen Spitzenwert von -8,8°. Darüber hinaus bestätigte sich der gegenteilige Effekt in der Nacht, da die geschützten Pflanzen einen viel geringeren Temperaturschock erlitten, wobei die Innentemperaturen leicht höher blieben.

Das Schutzsystem für Tomaten wird durch Net House vervollständigt, ein innovatives Überdachungssystem, das eine nützliche Lösung auf halbem Weg zwischen Gewächshaus und Freiland bietet, mit Vorteilen sowohl für die Anbaubedingungen mit besserer Temperaturkontrolle als auch für die wirtschaftlichen Einsparungen, da die Installationskosten erheblich niedriger sind als bei einem herkömmlichen Gewächshaus. Darüber hinaus können die Net House-Anlagen je nach Klimazone mit einer Vielzahl von Agrotextilien aus dem Arrigoni-Sortiment ausgestattet werden. Dieses spezielle System ermöglicht den Anbau auch im Hochsommer, indem es ein geschütztes Umfeld bietet und gleichzeitig eine bessere Belüftung in heißen Klimazonen und einen wirksamen Schutz gegen selbst kleinste Schädlinge gewährleistet.

"Die Tomate", so Paolo Arrigoni, CEO der gleichnamigen Gruppe, "ist eine der Kulturen, die eine besonders sorgfältige agronomische Bewirtschaftung erfordert. Die Pflanzen sind anfällig für eine Reihe von Krankheiten und Parasiten. Blütenfäule, falscher Mehltau, Obstwurm und Miniermotte sind nur einige der häufigsten Probleme. Unvermeidlich gehört sie zu den Kulturen, für die normalerweise Agrochemikalien erforderlich sind. Hinzu kommt die Bedrohung durch hohe Temperaturen, die sich durch den Klimawandel ständig verschärfen. So gingen allein im Jahr 2021 in Süditalien 20% der Tomatenernte durch die sengende Hitze verloren. Dank unseres ununterbrochenen Forschungsprogramms können wir heute das Paradigma komplett ändern und den Weg für eine Reduzierung der Rückstände und ein ideales Anbauumfeld ebnen." (Arrigoni)

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