TENRIT Foodtec: Entkelchungsmaschine für Erdbeeren

Die Firma TENRIT bietet seit diesem Jahr mit dem TENRIT TDM eine Maschine zum automatischen Entkelchen von Erdbeeren an.

Der TDM steht auf Rollen und nimmt mit einer Grundfläche von 40 x 60 cm kaum Platz weg. Bild: TENRIT.

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Mit einer Leistung von bis zu 60 kg/Stunde verarbeitet der Bediener etwa so viele Erdbeeren, wie drei Arbeitskräfte per Hand. Je nach Sorte und Wuchs des Blattgrüns lasst sich der Schnitt und die Schnitttiefe einstellen, sodass der Verlust reduziert wird. Der TDM steht auf Rollen und nimmt mit einer Grundfläche von 40 x 60 cm kaum Platz weg. Optional lassen sie die Erdbeeren auch direkt Halbieren. Die Maschine eignet sich für Betriebe mit einem größeren Bedarf an entkelchten Erdbeeren für die eigene Weiterverarbeitung oder die Vermarktung an Großverbraucher wie Bäckereien oder Gastronomie.

TENRIT Foodtec Maschinenbau aus Schloß Holte-Stukenbrock – Stand: Halle 2, K13

Das Messeduo expoSE & expoDirekt

Über 420 Aussteller aus 13 Ländern werden zum Messeduo expoSE & expoDirekt vom 20. bis 21. November 2024 in der Messe Karlsruhe erwartet. Die 28. expoSE – Europas Leitmesse für die Spargel- und Beerenproduktion – und die 13. expoDirekt – Deutschlands größte Fachmesse für landwirtschaftliche Direktvermarktung – werden auf rund 25.000 Quadratmetern zahlreiche Innovationen und bewährte Produkte präsentieren. Veranstalter der Fachmessen ist der Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e. V. (VSSE). (Quelle: VSSE)

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