Innovationspreis Gartenbau: Gewinner ausgezeichnet

Der Parlamentarische Staatssekretär bei der Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Michael Stübgen, überreichte auf dem Deutschen Gartenbautag des Zentralverbands Gartenbau am 25. September in Berlin die Preise an Unternehmen aus Petershagen, Bargfeld-Stegen, Bonn und Heidenheim.

Sie erhielten die Ehrung für die Markteinführung von "Veggie Sisters", für das Projekt "NaturRuh - Natürlich Erinnern" sowie für das Topfmagazin "Potjet".

Ausgezeichnet wurden in diesem Jahr damit zwei Innovationen in der Kategorie "Kooperation / Betriebsorganisation / Unternehmenskonzepte" sowie eine in der Kategorie "Technik". Der Preis wird seit 1997 jährlich durch das Bundeslandwirtschaftsministerium verliehen und ist mit insgesamt 15.000 Euro dotiert.

Der Parlamentarische Staatssekretär Stübgens würdigte bei der Preisverleihung die innovativen Leistungen der ausgezeichneten Bewerber "Gärtnerei Anne Niemann" und des "Beratungsunternehmens beyond Flora GmbH", den "Bund deutscher Friedhofsgärtner" sowie die "Mayer GmbH & Co.KG Maschinenbau und Verwaltung". Sie alle greifen mit ihren prämierten Einreichungen wichtige Fragen des Gartenbaus auf.

Stübgen hob die zentrale Bedeutung von Innovationen hervor, denen sich der Gartenbau in Deutschland vor dem Hintergrund des intensiven internationalen Wettbewerbs stellen muss. Aus diesem Grund hatte das BMEL eine "Forschungsstrategie für Innovationen im Gartenbau - HortInnova" erarbeiten lassen. Der ZVG war daran beteiligt. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft hat inzwischen als ein Ergebnis der HortInnova-Strategie die Bekanntmachung "Gartenbau 4.0" veröffentlicht, mit der die Erforschung innovativer Technologien im Gartenbau vorangebracht wird. Der diesjährige Gartenbautag stand unter dem Oberthema "Cybersicherheit im Gartenbau".

Bewertungskriterien der Jury

In welchen Bereichen mussten die Bewerber punkten, um beim Deutschen Innovationspreis Gartenbau 2018 zu gewinnen? Besonders im Blick der Jury standen beim Bundeswettbewerb die Kriterien

• innovative Qualität,
• Bedeutung der Innovation innerhalb der Gartenbauwirtschaft,
• praktische Anwendung,
• Marktchancen und
• Modellcharakter für andere Betriebe.

Die Preisträger 2018

Das BMEL stellt die drei Preisträger 2018 vor:

Kategorie "Kooperation/Betriebsorganisation/Unternehmenskonzepte"

Gärtnerei Anne Niemann in Petershagen in Kooperation mit dem Beratungsunternehmen beyond Flora GmbH

Die Preisträger haben mit der Marke "Veggie Sisters" im Trend liegende Gemüse- und Salatjungpflanzen erfolgreich in den Markt eingeführt. Die Marke richtet sich besonders an eine junge und urbane Zielgruppe, die an modernen, vegetarisch orientierten Ernährungsformen interessiert ist. Junge Familien mit Kindern werden über ein spielerisches Layout und ein YouTube-Videos angesprochen. Ein Facebookauftritt mit Tipps zu Anbau, Pflege, Ernte und Verwendung in der Küche sowie am Grill fördert die Interaktion mit den Endverbrauchern. Mit dem Innovationspreis Gartenbau soll gewürdigt werden, dass Gemüse- und Salatjungpflanzen als eine herkömmliche Produktgruppe mit Hilfe moderner Markenführung aus der Vergleichbarkeit gehoben wurden. Zudem ist die Marke Veggie Sisters in der Lage, ganz neue Kunden für den Eigenanbau im Garten zu begeistern. Da sich Märkte immer stärker ausdifferenzieren und dabei unterschiedlichste Trends in Richtung Gesundheit, Nachhaltigkeit, Regionalität, Do it Yourself, etc. an Bedeutung gewinnen, entstehen für kleinere und mittlere Gartenbaubetriebe zunehmend neue Chancen. Die Landgärtnerei Niemann hat diese Chancen durch eine konsequente Verbraucherorientierung, ein Gespür für aktuelle Trends und die Nutzung moderner Kommunikationskanäle vorbildlich genutzt und sollte andere Marktteilnehmer im Gartenbau inspirieren, meinte die Jury.

Bund deutscher Friedhofsgärtner (BdF), Bonn

Ausgezeichnet wurde das Projekt "Natur Ruh - Natürlich Erinnern". Es ist ein Ansatz, durch den der BdF, im Verbund mit Unternehmen und Treuhandgesellschaften, Friedhöfe attraktiv naturnah gestalten will. Die Gräber verschmelzen bei dem Konzept mit der Rahmenbepflanzung, in der Staudenmischungen mit jahreszeitlichen Blühaspekten verwendet werden; Nistkästen und Futterstellen für Tiere sind ebenso integriert wie Gehölze als Insekten- und Bienenweiden. Damit steigt der ökologische Wert von Friedhofsflächen durch biologische Vielfalt. Zugleich schafft das Projekt eine neue Form der Gestaltung von Grabflächen und Rahmenbepflanzung der gesamten Anlage. Für Friedhofsgärtnereien entsteht ein nachhaltiges Geschäftsmodell, da die Pflege der Flächen und Gräber über einen Dauergrabpflegevertrag geregelt wird.

Kategorie "Technik"

Mayer GmbH & Co.KG Maschinenbau und Verwaltung, Heidenheim

Die Heidenheimer Firma erhält den Preis für ihr Topfmagazin "Potjet", mit dem sie die Topfmaschinentechnik optimiert. Die Automatisierung in der Zierpflanzenproduktion in Töpfen hatte mit der Entwicklung der Topfmaschine ihren Anfang genommen. Diese Maschinen füllen Töpfe mit Substrat. Die gestapelten Töpfe vorher zuverlässig zu vereinzeln, stellt die Entwickler vor kniffelige Herausforderungen. Dies gilt ganz besonders für sehr große Töpfe und die Verwendung unterschiedlicher Topfgrößen. Genau hier setzt das von Mayer entwickelte Magazin an: Es ist geeignet für verschieden große runde magazinfähige Kunststofftöpfe. Die innovative Lösung zur Vereinzelung von Kunststoff-Blumentöpfen benötigt keinen Wechsel der Topfeingaben wie bei herkömmlichen Topfmagazinen. Diese Entwicklung stellt damit nach Ansicht der Jury eine große Arbeitserleichterung für viele Gartenbaubetriebe im Produktionsprozess dar, insbesondere weil das System an bereits vorhandenen Topfmaschinen nachgerüstet werden kann. (Quelle: BMEL)