Floridata: Marktinfos und Trendermittlung hinzugefügt

Floridata konnte die Branchen-Insights für Deutschland für die wichtigsten Kundensegmente und Produktgruppen Blumen und Pflanzen durch einen Piloten bereichern. An diesem Pilotprojekt nahmen die Dutch Flower Group, die Floral Trade Group und die FM Group Holding teil. Nach einer Umfrage unter allen Floridata-Teilnehmern im vergangenen Frühjahr lieferten sie detaillierte Daten für den Zeitraum 2018-2021. „Wir haben ihnen jetzt den Marktbericht und die dazugehörigen Marktdaten geliefert“, berichtet Wesley van den Berg, Geschäftsführer von Floridata. „Das Wissen und die Markteinblicke über deutsche Konsumtrends können sie dann gemeinsam mit ihren Kunden nutzen. Mit Blick auf die IPM Essen Ende Januar halten wir diese Anlieferung für einen guten Zeitpunkt für den Dialog mit den größeren Einzelhändlern. Wir regen eine gemeinsame Nachverfolgung für andere wichtige Vertriebsländer an, bei der möglichst viele Floridata-Teilnehmer Daten beisteuern können.“

Ursache

Der Verbraucherwert von Blumen und Pflanzen in den Hauptabsatzländern und wie sich dieser in den letzten Jahren entwickelt hat, ist der Branche und den Handelshäusern zu wenig bewusst. Auch erfolgt keine weitere Aufteilung des Konsumwertes in Menge (Anzahl Stängel und Töpfe) und Umsatz nach den wichtigsten Kanälen (sprich: Kundensegmenten) und Produktgruppen. Daher können (individuelle und kollektive) strategische und nachhaltige Entscheidungen nicht ausreichend auf Basis von Marktentwicklungen und Trends begründet werden.

Initiative aus der Vorreiterbranche

Als Initiator hat die Dutch Flower Group zusammen mit Floridata das Pilotprojekt gestartet, um den Verbrauchswert für Deutschland über den Zeitraum 2018-2021 zu ermitteln. Nach einer Umfrage von Floridata unter allen Teilnehmern haben sich die Floral Trade Group und die FM Group Holding entschieden, ebenfalls an dem Pilotprojekt teilzunehmen. Sie liefern detaillierte Daten (Umsatz und Volumen in Anzahl Stängel und Töpfe nach Produktgruppen und Kundensegmenten), die Floridata aggregiert und anreichert. Externe Quellen wurden konsultiert, um die anderen Import- und lokalen Produktionsströme zu kartieren. Floridata hat die Umsetzungsschritte gemeldet und als unabhängiger Trusted Third Party die Ergebnisse kritisch begleitet. Ergebnisse können niemals auf eine Person zurückgeführt werden. Anschließend führten die Beteiligten einen „Sanity Check“ der Ergebnisse durch, um Entwicklungen aus dem Bauch heraus zu erklären. Das Pilotprojekt wurde evaluiert und die weiteren Schritte wurden gemeinsam festgelegt.

Ende Dezember erhielten die beteiligten Parteien den Bericht und die zugrunde liegenden Fakten.

Ermittlung der Konsumwertentwicklung in Deutschland 2020-2022

Die wichtigste Erkenntnis neben der Bestimmung des Konsumwerts von Blumen und Pflanzen für Deutschland für diese Jahre ist, dass die Folgen der Corona-Krise im Jahr 2020 vor allem den Konsumwert von Blumen beeinflusst haben (Wert -17%; Menge -11%). im Vergleich zu Pflanzen (Wert +2%; Volumen -3%). Im Jahr 2021 erzielten Blumen (Wert +13%; Volumen +14%) daraufhin mehr Wachstum im Vergleich zu den Pflanzen (Wert +10%; Volumen +6%). Auf Basis der aktuellsten Daten für 2022 rechnet Floridata mit einem Wert- und Mengenrückgang bei Blumen und einem Wertzuwachs bei Pflanzen im Vergleich zum Vorjahr.

Nächste Schritte

Ein weiterer Roll-out für andere Kernländer (ua Großbritannien, Frankreich, Niederlande, Polen) ist mit der entwickelten Methode nun möglich. Floridata wird daher eine Befragung aller Teilnehmer durchführen, um mit konkreten Daten zur Umsetzung des Folgeprozesses beizutragen. (Floridata)