NEPG: Ernte 2021 abhängig von Produktion pro ha

Die gesamte Kartoffelfläche innerhalb der NEPG-Zone (EU-04) wurde um 4,7% reduziert. Die Kartoffelfläche in EU-04 sinkt von 522.300 ha auf 497.700 ha (-24.600 ha). In allen Ländern gab es einen Rückgang, aber am stärksten in Belgien und den Niederlanden, die in den letzten Jahren die höchsten Flächenzuwächse hatten und auch die einzigen sind, die eine geringere Fläche als der 5-Jahres-Durchschnitt haben. Dies ist ein historisches Ereignis, da die Fläche in den letzten 2 Jahrzehnten normalerweise Jahr für Jahr gestiegen ist. Dennoch ist es viel mehr die Produktion pro ha als die Kartoffelfläche, die die Gesamternte 2021 ausmachen wird.

Zweite Hälfte der Saison 2020-2021 geprägt von einigen Händlern, die zu höheren Preisen als der Belgapom-Notierung kaufen

In einigen Ländern, vor allem in Frankreich und Belgien, bemerken die Erzeuger, dass in den letzten 3 oder 4 Monaten einige Händler zu höheren Preisen als der Belgapom-Freitagsnotierung gekauft haben, um dann Verarbeiter zu beliefern, die nicht auf dem Markt waren.

Noch viele Unsicherheiten

Ob Vorfrucht oder Hauptfrucht, die Liste der Unbekannten ist noch lang. Bei den Frühblühern könnten die starken Regenfälle der letzten Wochen einen ausreichenden Aufbau von Trockenmasse in den Knollen behindern. Dies könnte zu einigen Verzögerungen bei der Auslieferung führen. Und den letzten alten Kartoffeln aus der Ernte 2020 etwas Luft verschaffen.

In allen Ländern haben die Kartoffelpflanzen viele Blätter entwickelt, aber die Knollen sind viel kleiner als im Durchschnitt. "Viel Kraut, keine Knollen" ist eine oft gehörte Bemerkung. Die Knollenbildung in den Hauptfruchtsorten scheint höher zu sein als in den letzten 3 oder 4 Jahren. Eine hohe Knollenzahl ist in der Regel ein Versprechen für eine potenziell gute Ernte, aber natürlich braucht man im August und September genug Wasser, um alle Knollen zu füllen und zu mästen. Sollten eine Hitzewelle und/oder eine Dürre kommen, könnten die Hauptfruchtsorten viel schneller betroffen sein als in den letzten Jahren, weil die Pflanzen nicht viele Wurzeln gebildet haben.

Die Covid-19-Situation, auch wenn sie sich mehr oder weniger günstig entwickelt, könnte immer noch zu verschiedenen Arten von Einschränkungen führen und damit die Nachfrage nach Tiefkühlchips und anderen Kartoffelprodukten bremsen.

Höhere Produktionskosten und neue Herausforderungen

Die Produktionskosten für die Saison 2021-2022 häufen sich bereits: Höhere Kosten für Krautfäule- (u.a.) Spritzmittel, höhere Energiepreise (Diesel und Strom), höhere Preise für Düngemittel (der Preis für flüssigen Stickstoff hat sich innerhalb weniger Monate verdoppelt). Ganz zu schweigen von allem, was mit dem Bauen zu tun hat: Isoliermaterial, Beton, Stahl und Holz haben sich ebenfalls dramatisch verteuert. Auch die Anbauer sind sich der neuen Herausforderungen sehr bewusst: Es werden nachhaltigere und robustere Sorten benötigt, sei es mit mehr Krautfäule-Resistenz und höheren Trockenheits- und Hitzetoleranzen. Auch Sorten, die weniger Dünger benötigen und N-effizienter sind, werden benötigt! (NEPG)