Erdbeermarkt: Niedrige Preise trotz knappem Angebot

Nach einer kühlen Witterungsphase ist das Angebot an heimischen Erdbeeren derzeit begrenzt, während die Nachfrage vor dem Pfingstwochenende traditionell hoch war.

Erdbeeren gehören zu den arbeitsintensivsten Produkten überhaupt. Bild: GABOT.

Dennoch haben Preisaktionen im Lebensmitteleinzelhandel – unter anderem 500-Gramm-Schalen für 2,49 Euro – zu einem sinkenden Preisniveau geführt, dem sich weitere Anbieter anschließen.

Die Bundesfachgruppe Obstbau kritisiert diese Entwicklung, da die erzielten Preise die Produktionskosten vielfach nicht decken. Erdbeeren gehören zu den arbeitsintensivsten Produkten überhaupt. Ernte, Pflege, Sortierung, alles Handarbeit. Der gesetzliche Mindestlohn hat sich in zehn Jahren nahezu verdoppelt.

Die Situation beeinträchtige die Wettbewerbsfähigkeit der heimischen Produktion und verstärket den Trend zu steigenden Importen, betont die Bundesfachgruppe. (ZVG/Bundesfachgruppe)

Zurück