Kampagne: Junge Erwachsene entdecken die Erdbeere

Die Deutschen essen immer mehr Erdbeeren, vor allem im Sommer und aus den Niederlanden. Insbesondere junge Verbraucher greifen immer häufiger zu den roten Früchten. Im Schnitt isst jeder Deutsche pro Jahr 3,4 kg Erdbeeren. Verbraucher zwischen 18 und 35 Jahren aßen im Jahr 2025 rund 8% mehr Erdbeeren als im Jahr davor.

Die Deutschen essen immer mehr Erdbeeren, vor allem im Sommer und aus den Niederlanden. Foto: GPP/Handvoll Sommer.

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In den Nachbarländern Belgien und Niederlande ist dieser Anstieg des Konsums mit jeweils 16% und 6% ebenfalls zu beobachten. In Deutschland und Belgien achten Kunden noch stärker auf die Herkunft des Produkts als in den Niederlanden.

Kampagne „Handvoll Sommer"

Die Wachstumsraten sind unter anderem das Resultat der 2025 gestarteten drei Jahre laufenden Verbraucherkampagne „Eine Handvoll Sommer", mit der in den drei Ländern Beerenobst in den Fokus gerückt wird. Ziel der Kampagne ist es, junge Erwachsene auf ansprechende Weise zum häufigeren Verzehr von Beerenobst als Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung zu motivieren. Die von Natur aus genussfertigen Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren und Roten Johannisbeeren (Quellen von Vitamin C, Antioxidantien und Ballaststoffen) können zu einer ausgewogeneren Ernährung beitragen. Außerdem hat die Kampagne auch dazu geführt, dass Erdbeeren zunehmend in der Zeit des Jahres verzehrt werden, in der in den Niederlanden der überwiegende Teil der Ernte stattfindet. Mai und Juni sind die Monate, in denen die Deutschen die meisten Erdbeeren verzehren. Das saisonale Bewusstsein hat sich in Deutschland und Belgien am stärksten ausgebildet. Die Verbraucher verbinden Beerenobst vor allem mit dem Sommer. Dieses Gefühl möchte die Kampagne verlängern: Vom zeitigen Frühjahr bis tief in den Herbst hinein - und sogar noch im Winter - können sich Verbraucher das sommerliche Gefühl kaufen.

Niederländischer Anbau

Die niederländische Erdbeerproduktion ist auf 91 Millionen kg angestiegen. Diese wachsen auf einer Fläche von 1.337 Hektar (732 Hektar Freiland, 605 Hektar unter Glas inklusive Tunnelanbau). Neben dem Konsum im Erzeugerland selbst (47%) sind Deutschland (15%), das Vereinigte Königreich (11%) und Belgien (9%) die wichtigsten Exportländer. Die Kampagne „Eine Handvoll Sommer" ist eine Initiative der niederländischen Organisationen GroentenFruit Huis, Glastuinbouw Nederland, NFO, ZLTO, Stichting Berry Promotions und Simply the Bes und wird von der Europäischen Kommission kofinanziert. Die Kampagne wirbt für in Europa nachhaltig angebautes Beerenobst und hat das Ziel, die Abhängigkeit von Importen aus Nicht-EU-Ländern zu verringern - vor allem mit Augenmerk auf ökologischen Anbau, kurze Produktionsketten und faire Arbeitsbedingungen. (Quelle: GPP/Handvoll Sommer )

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