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Baden-Württemberg: Spargelsaison verkürzt, Erdbeeren reichlich
Durch die sommerlichen Temperaturen im April und Mai kam es bei Spargel zu einem schnellen Wachstum und die Spargelsaison 2018 endete frühzeitig. Bild: GABOT.
Wie das Statistische Landesamt nach einer ersten Befragung der Spargel- und Erdbeeranbauer feststellt, wurden in Baden-Württemberg in dieser Saison insgesamt 10.600 t Spargel auf einer Fläche von gut 2.200 Hektar (ha) ertragsfähiger Anlagen gestochen. Bei fast gleichbleibender Fläche liegt der ermittelte Durchschnittsertrag von 47,6 dt pro ha unter dem des Vorjahres (-7%). Die Ausweitung der Spargelfläche insgesamt um 5 % auf rund 2.900 ha ist insbesondere auf eine Aufstockung der Junganlagen auf ca. 700 ha (+23%) zurückzuführen.
Bei den Erdbeeren wurden im Freilandanbau auf knapp 2.200 ha ertragsfähiger Fläche 21.500 t der roten Früchte geerntet sowie im geschützten Anbau weitere 3 600 t auf rund 230 ha. Damit wurden 2018 auf knapp 6% weniger Fläche mehr Erdbeeren geerntet als im Vorjahr: Der Durchschnittsertrag liegt im Freilandanbau bei 98,8 dt/ha (2017: 76,1 dt/ha) und im Folientunnel bei 156,9 dt/ha (2017: 147,3 dt/ha). (Quelle: Statistischen Landesamt Baden‑Württemberg)
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