Unkrautbekämpfung durch Dämpfen: Eine erfolgreiche Maßnahme

Seit mehr als 100 Jahre wird das Dämpfen erfolgreich in Gartenbau und Landwirtschaft eingesetzt. Insbesondere als Pflanzenschutzmaßnahme gegen alle Arten von Unkräutern hat sich das Dämpfen über Jahrzehnte bewährt. Dampf tötet vollständig alle im behandelten Boden vorhandenen Unkräuter und Unkrautsamen rein durch Hitze ab - sei es unter Glas oder im Freiland. Das Resultat ist immer eine ganz und gar unkrautfreie Erde, ideal aufbereitet zur anschließenden Pflanzenkultur.

Mehrjährige Versuche an verschiedenen deutschen Versuchseinrichtung wie Dienstleistungszentrum Rheinland-Pfalz und Universität Hohenheim zeigten, dass nach einer oberflächigen Dämpfung von 5-10 cm Tiefe mit 90°C bei Freilandkulturen wie Rucola oder Baby-Leaf-Salaten keine Unkräuter während der gesamten Kulturzeit, also vom Zeitpunkt der Aussaat bis zur Ernte, wuchsen. Die Wirkung gegen jede Art von Unkraut war 100%. Zudem konnte noch eindrucksvoll ein günstiger Nebeneffekt auf das Pflanzenwachstum festgestellt werden: Die gedämpfte Kultur hatte einen signifikanten Wachstumsvorsprung von ca. 2-3 Wochen und darauf aufbauend einen höheren Ertrag im Vergleich zu Kulturen, die mit Herbiziden behandelt waren. Von der Firma MSD in Durbach werden speziell für die Beete konstruierte Schlepperanbauhauben mit einer Gesamtfläche von bis zu 20 Quadratmetern verwendet und schrittweise nach lediglich 5 minütiger Dampfeinführung versetzt. Eine noch neuere Entwicklung stellt der Dampfroboter von MSD dar. Er verwendet drei Dämpfhauben aus Aluminium und transportiert Dampfkessel und Öl auf dem Gerät mit. Völlig selbsttätig und ohne Beaufsichtigung fährt er in der Schlepperspur. Nach einem Dämpfvorgang von z. B. 6 min (und damit einer Dämpftiefe von ca. 6 cm) werden die Hauben geringfügig angehoben und die gesamte Einheit um eine Haubenlänge weitergefahren und der Dämpfvorgang geht weiter. Die Flächenleistung liegt nach Erfahrungen des Bielefelder Gemüseanbauers Stegemeier, der das Gerät bereits in der 5. Saison bei Rucolakulturen im Einsatz hat, bei 0,5 ha in 12 Stunden. Stegemeier baut mit zweimaligem Dämpfen 4 Rucolakulturen auf derselben Fläche in einer Saison an.

Die modernste Technik steht heute bei MSD zur Verfügung. Mit mehr als 55 Jahren Erfahrung und 3.000 zufriedenen Kunden gehört das Unternehmen zu den führenden Anbietern von Dämpftechnik und Dämpfsystemen.