Tomaten: Weiterhin sehr beliebt

Die deutsche Produktion von Tomaten nahm im vergangenen Wirtschaftsjahr um weitere 3.400 Tonnen zu. Damit setzt sich die Entwicklung hin zu mehr heimischer Ware fort.

Seit 2010 ist die jährliche Erntemenge von Tomaten in Deutschland gestiegen. Bild: GABOT.

Corona macht Gemüse teurer – so auch Tomaten. Mit einem Index von 120,7 waren Tomaten im März 2020 nach Angaben des Statistischen Bundesamtes deutlich teurer als im März 2019 (Index 107,4). Dabei sind Tomaten nach wie vor der Deutschen liebstes Gemüse. Laut dem Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) liegt der pro Kopf-Verbrauch bei 27,2 kg im Wirtschaftsjahr 2018/19 ähnlich hoch wie in den vergangenen Jahren. Insgesamt verbrauchten 2018/19 die Deutschen 2,26 Millionen Tonnen Tomaten; enthalten sind darin auch verarbeitete Erzeugnisse wie Ketchup oder Tomatenmark.

Mehr deutsche Ware – weniger Tomaten aus Italien und Frankreich

Seit 2010 ist die jährliche Erntemenge von Tomaten in Deutschland nach Angaben des Statistischen Bundesamtes von rund 73.300 auf knapp 107.000 Tonnen gestiegen. Dennoch stammen die meisten Tomaten aus den Nachbarländern. Nahezu 80% der Gesamtimporte kamen 2019 aus den Niederlanden und Spanien. Während sich die Einfuhren aus Italien und Frankreich mehr als halbiert haben, steigen die Einfuhren aus Polen:

201020152019
Niederlande390.732 417.616387.174
Spanien151.313 180.281 180.142
Belgien43.911 54.849 57.607
Marokko27.085 40.315 40.081
Italien39.153 29.094 18.251
Polen1.945 6.833 10.889
Frankreich34.649 18.515 7.431
Weitere 23.551 9.805 10.227
Insgesamt712.339757.308

711.803

  (Einfuhrgewicht in Tonnen pro Jahr)

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