Spreewaldhof: 80 Jahre Markengeschichte

Der internationale Pickle-Trend sorgt derzeit für neue Dynamik in der Kategorie eingelegter Gurken und setzt auch im deutschen Lebensmitteleinzelhandel zusätzliche Impulse. Zum 80-jährigen Markenjubiläum nutzt Spreewaldhof diese positive Marktentwicklung und startet eine bundesweite Shopper-Promotion, eine limitierte Jubiläumsedition der Spreelinge (UVP: 2,59 Euro) sowie umfassende POS-Maßnahmen zur Aktivierung der Kategorie.

80 Jahre Produktqualität aus dem Spreewald

Seit 1946 steht Spreewaldhof für Gurkenspezialitäten aus dem Spreewald. Das Traditionsunternehmen zählt heute zu den Top-3-Marken im deutschen Gurkenmarkt und erreicht einen Marktanteil von 7,8%*. Besonders im Osten Deutschlands verfügt Spreewaldhof mit einer Markenbekanntheit von 79,8% im Segment Gewürzgurken** über eine starke Verbraucherbasis.

Gleichzeitig entwickelt sich die Kategorie dynamisch: Während der internationale Pickle-Trend mit Kreationen wie Pickle Burgern, Pickle Martinis oder viralen Rezeptvideos weltweit für Aufmerksamkeit sorgt, wächst auch der deutsche Markt für Gurkenkonserven. Laut NielsenIQ legte das Segment 2024 wertmäßig um 3,0% auf rund 399 Mio. Euro zu. Spreewaldhof entwickelt sich dabei deutlich überdurchschnittlich: Die Marke steigert ihren Umsatz um 18,5%, gewinnt einen Prozentpunkt Marktanteil hinzu. Auch im Aktionsgeschäft entwickelte sich Spreewaldhof überdurchschnittlich: Der Marktanteil am Promotionumsatz stieg gegenüber dem Vorjahr um 2,9 Prozentpunkte****. Für den Handel eröffnet diese Entwicklung der Kategorie die Chance, sowohl bestehende Käuferschaften häufiger zu aktivieren als auch neue Zielgruppen an das Regal heranzuführen. Genau hier setzt Spreewaldhofs Jubiläumskampagne an und unterstützt den nationalen Ausbau der Marke.

Kernstück der Jubiläumsaktion ist eine bundesweite Shopper-Promotion: Beim Kauf von drei Spreewaldhof-Gurkengläsern können sich Verbraucherinnen und Verbraucher eines der limitierten, personalisierbaren Jubiläumshandtücher sichern. Die Mechanik fördert Mehrfachkäufe und Vorratshaltung. Die personalisierbare Prämie setzt einen zusätzlichen emotionalen Kaufanreiz. Laut POS-Marketing-Report 2025 ist für vier von fünf Shoppern eine Zugabe der entscheidende Kaufauslöser****. Gleichzeitig sorgt die aufmerksamkeitsstarke Kommunikation am POS für zusätzliche Sichtbarkeit während des Aktionszeitraums.

Die Jubiläumskampagne ist Teil der langfristigen Markenstrategie, das Original aus dem Spreewald national weiter zu etablieren und den Distributionsausbau im Handel gezielt zu unterstützen.

Limited Edition: Spreelinge im Jubiläumsdesign

Ergänzend zur Promotion bringt Spreewaldhof die beliebten Spreelinge in einer limitierten Jubiläumsgestaltung (UVP: 2,59 Euro) in den Handel. Die Sonderedition soll insbesondere durch ihren Sammler- und Geschenkcharakter zusätzliche Impulskäufe generieren, stärkt die Regalpräsenz der Marke und unterstützt die Differenzierung innerhalb der Kategorie. Begleitet wird die Limited Edition durch aufmerksamkeitsstarke Aktionsdisplays mit QR-Code zur Promotion und unterstützt damit Erst- und Zweitplatzierungen im Handel.

Flankiert wird die Jubiläumsedition zudem durch eine ganzjährige 360°-Kommunikation mit Fach- und Publikumspressearbeit, Social-Media-Aktivierungen, Influencer-Kooperationen, digitalen Maßnahmen sowie Out-of-Home-Werbung. Die zusätzlichen Kontaktpunkte schaffen Reichweite über den Point of Sale hinaus und zahlen auf die Sichtbarkeit der Marke sowie die Aktivierung der Promotion im Handel ein.

Fünf Fakten über die Spreewälder Gurke: Das Original kommt aus dem Spreewald

Mit der Jubiläumsgestaltung rückt Spreewaldhof zugleich die geschützte Herkunft der Spreelinge in den Mittelpunkt. Der Ursprung vieler klassischer Gewürzgurken-Rezepte liegt seit Generationen im Süden Brandenburgs. Kaum eine Region in Deutschland ist so eng mit eingelegten Gurken verbunden wie der Spreewald. Hier werden Gurken seit Jahrhunderten angebaut und nach überlieferten Rezepturen eingelegt.

• Die Bezeichnung „Spreewälder Gurke“ ist seit 1999 europaweit als geschützte geografische Angabe (g.g.A.) geschützt*****.
• Der Großteil der für entsprechend gekennzeichneter Produkte verwendeten Gurken müssen aus dem Wirtschaftsraum Spreewald stammen und werden dort vom Feld ins Glas gebracht.
• Auch die Herstellung erfolgt innerhalb der Region: Die Gurken werden erntefrisch vom Feld verarbeitet, was zu dem knackig frischen Geschmack beiträgt, und nach traditionellen und geheimen Rezepturen mit Zutaten wie frischem Dill und frischen Zwiebeln eingelegt.
• Die geschützte Herkunft steht dabei nicht nur für Regionalität, sondern auch für nachvollziehbare Qualität, kurze Transportwege und den Erhalt traditioneller Anbaumethoden.
• Spreewaldhof blickt auf 80 Jahre Einmachkompetenz zurück: Seit 1946 verarbeitet das Traditionsunternehmen Gurken im Spreewald und zählt als Top-3-Marke zu den bekanntesten Marken der Kategorie*.

Damit verbindet Spreewaldhof regionale Herkunft mit nachvollziehbaren Qualitätsvorgaben und kurzen Wegen.

Markenbotschafter Gurki und begleitende 360°-Kommunikation

Spreewaldhof führt mit der Jubiläumskampagne erstmals einen dauerhaften Markenbotschafter ein. Gurki ist eine animierte Spreewaldgurke, die mit ihrem markanten Look aus Fischerhut in Schwarz-Rot-Gold, weißen Tennissocken und Sandalen Herkunft aus dem Spreewald mit einer humorvollen Inszenierung typisch deutscher Alltagsmotive verbindet. Die Figur ist für den langfristigen, wiedererkennbaren Markenauftritt konzipiert und verbindet den Auftritt am POS mit Social Media und weiteren Kommunikationskanälen.  

Die Jubiläumskampagne wird über sämtliche relevanten Touchpoints ausgespielt. QR-Codes auf den Displays und die Kampagnenwebsite verknüpfen den stationären Handel mit digitalen Kontaktpunkten und verlängern die Shopper-Ansprache über den POS hinaus. Flankiert wird die Kampagne durch Fach- und Publikumspressearbeit, Produktsamplings, Social-Media- und digitale Maßnahmen.

^{* NIQ Discover | LEH+DM | Sauerkonserve – Gurkenkonserve | Value Share | YTD 29/03/2026
** NIQ eBUS I Gurken im Glas I 27.11.2025 - 08.12.2025 I HHF 18+
*** NielsenIQ Discover Retail Measurement YTD Nov. 2024 vs. Vorjahr, LEH gesamt
**** POS.Marketing-Report 2025, Einfluss von Zugaben auf Kaufentscheidungen (Referenz: Shopper von Produkten mit Zugabe)
***** EU-Register eAmbrosia und Produktspezifikation „Spreewälder Gurken“ g.g.A.}