NEPG: Ein Kartoffeljahr voller Ungewissheiten

Die Erzeugerpreise stiegen von 12,50 Euro/100 kg im Oktober - November 2024 auf 30,00 Euro/100 kg Anfang Februar. Der rasante Anstieg seit Anfang Januar ist eher überraschend. Die Bestandsabschätzungen der kommenden Monate sowie der Zeitpunkt und die Bedingungen der Frühjahrsaussaat werden für die Preisentwicklung in dieser Saison von großer Bedeutung sein.

2025: Flächenanstieg mit geringem Rentabilitätsrisiko?

Angesichts eines dynamischen Marktes (und wenig anderer Alternativen) ist es sehr wahrscheinlich, dass die Kartoffelbauern im kommenden Frühjahr mehr Kartoffeln anbauen werden als in der letzten Saison.

Die Landwirte müssen den jährlichen Trend zu niedrigeren Erträgen und damit zu höheren Produktionskosten pro Hektar ernsthaft in Betracht ziehen. Eine größere Anbaufläche bedeutet aber auch ein höheres Risiko für eine gute Gesamterzeugung, wenn früh gepflanzt wird und eine normale Vegetationsperiode herrscht.

Stabile Vertragspreise und höhere Produktionskosten

Während Saatgut in der Regel billiger ist als im letzten Frühjahr (eine Ausnahme bilden die Sorten vom Typ Innovator), sind die Preise im Vergleich zu den Preisen für 2023 um 10 bis 15% gestiegen. Die Produktionskosten sind etwas gestiegen, und das Risiko wird für die Landwirte immer wichtiger. Einige Verarbeiter setzen abschreckende Tarife ein, um die Landwirte zu veranlassen, die Bodenbelastung zu begrenzen.

In der gesamten NEPG-Zone sind die Verträge während der gesamten Einlagerungssaison weitgehend stabil. Künftige Änderungen und Entwicklungen werden von den Freikaufpreisen für Verarbeitungskartoffeln abhängen.

Unsichere Weltmärkte und Herausforderungen für den Export

Unser Markt wird von mehr Risiken und Kosten beeinflusst, die mit den Entscheidungen des US-Präsidenten, den expandierenden chinesischen und indischen Bratkartoffelausfuhren und den strengeren Umweltentscheidungen in der EU zusammenhängen.

Der EU-04-Export von Tiefkühlkartoffelprodukten könnte unter den künftigen unberechenbaren Entscheidungen des neuen US-Präsidenten leiden. Gleichzeitig muss sich der europäische Kartoffelsektor der wachsenden Zahl alternativer Exporteure von Kartoffeln wie China, Indien, Ägypten, Argentinien und der Türkei bewusst sein.

In dieser Zeit werden die Einflüsse des Klimawandels, strengere Pestizidvorschriften und -verfügbarkeit, mehr bodenbürtige Probleme (Nematoden, Drahtwurm, essbare Nussknollen...) und aufkommende Krankheiten wie Stolbur sowie mehr Probleme und Rechtsvorschriften im Zusammenhang mit Stickstoffauswaschungen im Grundwasser die Kartoffelproduktion technisch und wirtschaftlich schwieriger und finanziell riskanter machen. Der Bedarf an effizienten Geräten ist ein großes Problem, um eine gute Qualität für die gesamte Ernte zu erhalten.

Viele Unwägbarkeiten in Bezug auf die Freikaufpreise und den Verkauf von Verarbeitungserzeugnissen in der nächsten Saison Mit der sehr wahrscheinlichen Vergrößerung der Kartoffelanbaufläche und den unsicheren Exportmärkten für die EU-04 müssen sich die Erzeuger bewusst sein, dass sie mit der Ausweitung ihrer Kartoffelanbaufläche Risiken eingehen. Die Erzeuger müssen dem Verarbeitungsbedarf folgen und dürfen ihm nicht zuvorkommen.