World Horti Center: 4. Ausgabe von ∑-Grow Inside

Die Ergebnisse des Fieldlab Vertical Farming bildeten die Grundlage für ihre Diskussion. Alle vier Podiumsteilnehmer haben an dieser Forschung gearbeitet. Nach zwei Jahren harter Arbeit teilten sie die ersten Erkenntnisse mit dem Publikum.

Energiegeladenes Podium

Am 28. März diskutierte ein energiegeladenes Podium während des vierten ∑-Grow Inside Seminars. Das vierköpfige Gremium bestand aus Gert-Jan van Staalduinen, CEO bei Logiqs, Laura Bautista, Projektleiterin Vertical Farming bei Delphy B.V., Stefan van de Voort, Pflanzenspezialist Indoor Farming bei Philips Horticulture LED Solutions und Caterina Carpineti, Forscherin Vertical Farming bei Wageningen University and Research. Gemeinsam gingen sie dem Thema auf den Grund: 'Wie reagiert eine Pflanze in einer Indoor-Farm?". Die Grundlage für ihre Diskussion bildete das Fieldlab Vertical Farming, ein Forschungsprojekt, das am 1. Januar 2020 startete. Alle vier Podiumsteilnehmer sind direkt an der Forschung beteiligt, die teilweise vom Europäischen Fonds für regionale Entwicklung finanziert wird. Matthijs van den Beukel moderierte das Seminar und gab mehrere Erklärungen an das Publikum und das Podium ab.

Enge Gemeinschaft

Von Beginn der Forschung an war es das Ziel, Wissen zu teilen und gemeinsam zu lernen. Um dies zu erreichen, musste die Gruppe eine enge Gemeinschaft bilden, in der sie ihre Erkenntnisse auf der Grundlage gegenseitigen Vertrauens sicher austauschen kann. Vor zwei Jahren begann die Gruppe ihr Forschungsprojekt mit der Frage: "Können wir in Bezug auf Ertrag und Qualität überall dasselbe Produkt mit denselben Vorgaben anbauen?". Die kurze Antwort lautet: "Nein". Während der Forschung fand die Gruppe heraus, dass das Design der verschiedenen Indoor-Farmen eine große Rolle für die Leistung der Pflanzen spielt. Trotz gleicher Sollwerte führt die unterschiedliche Gestaltung zu einem anderen Ergebnis. Selbst innerhalb einer vertikalen Farm kann es eine Herausforderung sein, ein homogenes Klima zu schaffen und die Bewässerung zu steuern. Da das Projekt noch in diesem Jahr abgeschlossen wird, gibt es noch viel über die Beziehung zwischen Technologie und Pflanzen zu entdecken. Deshalb hat die Gruppe beschlossen, das Projekt fortzusetzen, dieses Mal mit noch mehr Partnern. Für Interessierte sind die ersten Ergebnisse des Projekts öffentlich zugänglich und können online eingesehen werden.

Nächster ∑-Grow Inside

Die Reihe ∑-Grow Inside wird im Juni fortgesetzt, mit dem fünften Seminar am 27. Juni 2023. Das Thema für diese Ausgabe wird in den kommenden Monaten bekannt gegeben. Die ∑-Grow Inside-Reihe ist Teil des ∑-Grow-Pavillons im World Horti Center und wird in enger Zusammenarbeit mit der Gemeinschaft Indoor Farming NL organisiert und von GreenTech, FarmTech Society und Greenport West-Holland unterstützt. (World Horti Center)