Macfrut 2024: Treffen der weltweiten Obst- und Gemüseindustrie

Eine 41. Ausgabe mit Rekordzahlen: 1.400 Aussteller, die die gesamte Versorgungskette repräsentieren (+22%); eine vergrößerte Ausstellungsfläche von 34.000 Nettoquadratmetern (+20%), die bereits vor drei Monaten ausverkauft war; eine wachsende Zahl ausländischer Aussteller, die 40% der Gesamtzahl ausmachen, was die Macfrut zur internationalsten Agrar- und Lebensmittelmesse in Italien macht. Hinzu kommen 1.500 Top-Einkäufer aus der ganzen Welt dank der maßgeblichen Unterstützung durch ICE - Italian Trade Agency, thematische Ausstellungen zu den Trends des Sektors, die von einem Expertenteam koordiniert werden, ein doppeltes Testfeld von ca. 3.000 Quadratmetern, das den Innovationen im Obst- und Gemüsesektor gewidmet ist, und etwa 100 Veranstaltungen, die während der dreitägigen Messe geplant sind. Das Hauptthema der Veranstaltung sind die drei Vorzüge, die die Macfrut zu einer einzigartigen Veranstaltung auf der internationalen Bühne machen, dank ihrer Fähigkeit, Geschäft, Wissen und Networking durch eine spezielle B2B-Plattform zu verbinden. 

Schwerpunkt auf dem Obst- und Gemüsesektor

Der Schwerpunkt liegt auf der Lieferkette für Obst und Gemüse, einem strategischen Sektor der italienischen Agrar- und Ernährungsindustrie. Nach Angaben des ISMEA (Institute of Services for the Agricultural Food Market) wird die Produktion von Obst und Gemüse im Jahr 2023 auf rund 24 Millionen Tonnen geschätzt, auf einer Anbaufläche von rund 1,3 Millionen Hektar Obst und Gemüse, an der 300.000 landwirtschaftliche Betriebe beteiligt sind.  

Der Umsatz der Landwirtschaft liegt bei über 16 Mrd. Euro, und auch die Agrarindustrie spielt mit einem Umsatz von über 10 Mrd. Euro eine wichtige Rolle. Im Jahr 2023 beliefen sich die Exporterlöse für frisches Obst und Konserven auf 11,6 Mrd. Euro, davon 5,7 Mrd. Euro für Frischware. Die Handelsbilanz für frisches Obst und Gemüse war mit 550 Mio. Euro positiv und damit niedriger als 2022 (620 Mio. Euro). Die gesamte Obst- und Gemüseversorgungskette (vom Feld bis zum Tisch) hat einen Wert von etwa 50 Mrd. Euro, was etwa dem Dreifachen des Produktionswerts entspricht.  

Was den Verbrauch anbelangt, so zeigen die ISMEA-Daten ebenfalls einen Rückgang der Käufe. Die beiden Jahre der Pandemie (2020-2021) hatten Hoffnungen auf einen Anstieg des Obst- und Gemüsekonsums geweckt, aber die allmähliche Rückkehr zum Leben außerhalb des Hauses vor der Pandemie brachte die Käufe 2023 zum Stillstand. Vor allem die Großeinkäufe von Zitrusfrüchten (-7%), Kartoffeln (-4%) und frisch geschnittenen Salaten (-4%) gingen zurück. Der Umsatz mit Obst blieb stabil (-0,1%), während der Umsatz mit Gemüse um 1% stieg.

Macfrut, eine zunehmend internationale Fachmesse

Dies ist das Markenzeichen dieser Ausgabe, wie die Tatsache beweist, dass mehr als ein Drittel der Aussteller aus dem Ausland kommt. Der internationale Schwerpunkt liegt auf der Arabischen Halbinsel, wo im Rahmen einer vor drei Jahren gestarteten Initiative rund 100 Einkäufer aus der Region teilnehmen werden, die vor allem an Äpfeln, Kiwis und Tafeltrauben interessiert sind. Nach Angaben der italienischen Handelsagentur ICE sind die italienischen Ausfuhren in die Region innerhalb von vier Jahren gestiegen, und zwar von 73 Mio. Euro im Jahr 2020 auf 114 Mio. Euro im vergangenen Jahr (+56%). Der Markt konzentriert sich fast ausschließlich auf zwei Gebiete: Saudi-Arabien mit einem Wert von 76 Mio. Euro und die Vereinigten Arabischen Emirate mit einem Wert von 29 Mio. Euro.

Ebenfalls von der arabischen Halbinsel wird Emirates SkyCargo mit rund 100 Einkäufern an der Messe teilnehmen, um die Geschäftsmöglichkeiten der Region als Logistikdrehscheibe aufzuzeigen. Silvia Tagliaferri, Cargo Manager für Italien bei Emirates SkyCargo, sagte: "Italienische Produkte gehören zu den besten der Welt, und um sie in vollem Umfang genießen zu können, ist es wichtig, ihre Qualität und Frische während des gesamten Transportprozesses und an jedem Kontaktpunkt zu erhalten. Mit unserer Technologie, die eine konstante Temperatur gewährleistet, unseren Einrichtungen, unserer Ausrüstung und unserem hochqualifizierten Personal ist Emirates SkyCargo in der Lage, täglich 900-1.000 Tonnen verderblicher Waren zu transportieren. Wir freuen uns darauf, unsere Kunden und Erzeuger auf der Macfrut 2024 zu treffen, um ihnen zu zeigen, wie unsere globale Erfahrung ihnen helfen kann, ihr Geschäft auf über 140 Ziele in unserem weltweiten Netzwerk auszuweiten und dabei optimalen Geschmack und Frische zu erhalten".  

Auf der Messe wird es einen Pavillon geben, der dem afrikanischen Kontinent gewidmet ist. Macfrut konzentriert sich seit Jahren auf Afrika, das mit der Umsetzung des "Mattei-Plans" einen immer größeren strategischen Stellenwert in der internationalen Politik der Regierung einnimmt. Auf der Messe werden 400 Aussteller aus 24 afrikanischen Ländern vertreten sein, vor allem Landwirte, aber auch Importeure von Agrartechnik und technischen Produkten für die Landwirtschaft. Ruanda, die Demokratische Republik Kongo, Marokko, Namibia und Togo nehmen zum ersten Mal teil. Zu den größeren Ausstellern gehören Ägypten, Algerien, Südafrika, Nigeria, Mosambik und Mali mit 37 Unternehmen.  

Viele Aussteller kommen auch aus Südamerika, mit Gruppen aus Chile, Panama und der Dominikanischen Republik, Venezuela, Kuba und Argentinien.

Außerdem werden 22 Großhändler aus Spanien anwesend sein, die die beiden wichtigsten europäischen Märkte (Madrid und Barcelona) vertreten und besonders daran interessiert sind, Exporteure von Äpfeln, Kiwis und Tafeltrauben aus Italien zu treffen.  

Indien ist einer der neuen Teilnehmer mit 50 Top-Einkäufern, ebenso wie Turkmenistan, Usbekistan, Aserbaidschan, Libanon, Brasilien und Argentinien. Insgesamt werden 1.500 Top-Einkäufer aus der ganzen Welt anwesend sein, die verschiedene Produktkategorien, Technologien und Lieferketten vertreten.  

Rund fünfzig Präsentationen fanden weltweit statt, sowohl persönlich als auch per Streaming, was für die Internationalisierungsbemühungen von Macfrut entscheidend war. Ermöglicht wurde dies durch die unschätzbare Unterstützung von ICE - Italian Trade Agency. Die Zusammenarbeit mit der AICS (Italienische Agentur für Zusammenarbeit und Entwicklung) war ebenfalls von unschätzbarem Wert, da 13 der 19 internationalen Büros der Agentur (Albanien, Burkina Faso, Niger, Senegal, Mosambik, Tunesien, Ägypten, Libanon, Vietnam, Palästina, El Salvador, Kuba und Kolumbien) auf der Messe vertreten waren. 

Apulien steht im Mittelpunkt

Apulien, berühmt für sein hervorragendes Obst und Gemüse, wird die Partnerregion der Macfrut sein. Die Region wird auf der Messe stark vertreten sein, um mit Konferenzen, Veranstaltungen und Verkostungen für die apulischen Agrar- und Ernährungsprodukte zu werben und sich auf der internationalen Bühne zu präsentieren.  

Der Schwerpunkt wird auf zertifiziertem Obst und Gemüse liegen, insbesondere auf g.g.A.-Erzeugnissen wie "Uva da Tavola IGP" (Tafeltrauben mit g.g.A.), die 60% der nationalen Produktion ausmachen, und "Cipolla Bianca di Margherita IGP" (weiße Zwiebel mit g.g.A.), Arancia del Gargano IGP" (g.g.A.), "Lenticchia di Altamura" (g.g.A.), "Patata Novella di Galatina DOP" (g.U.), "Carciofo Brindisino IGP" (g.g.A. Artischocke) und "La Bella della Daunia DOP" (g.g.A. Oliven).  

In den ersten drei Quartalen des Jahres 2023 war der apulische Obst- und Gemüsesektor mit Exporten im Wert von 623 Millionen Euro weiterhin sehr aktiv auf den internationalen Märkten. Mit 32.552 Unternehmen und 61.139 Beschäftigten (Quelle: INPS) verfügt der Sektor über eine große Anzahl von Unternehmen und Beschäftigten.

Thematische Ausstellungen

Dies ist eines der besonderen Merkmale der Macfrut. Mit einer Produktion von 1 Million Tonnen sind Tafeltrauben das Hauptprodukt und ein hervorragendes Beispiel für die Exzellenz des Made in Italy im Obst- und Gemüsesektor, was Italien zum führenden Tafeltraubenproduzenten in Europa macht. Tafeltrauben stehen im Mittelpunkt des Macfrut Tafeltrauben-Symposiums, des weltweit führenden Symposiums, das während der drei Messetage wichtige Experten und Global Players zusammenbringt, um eine Bilanz der Forschung, der Markttrends, der Produktionsleistung, der Produktinnovation und der Geschäftsstrategien zu ziehen.  

Zwei neue Ausstellungen sind geplant: die Innovation Hub for Healthy Food, die nachhaltigen Produkten und Verarbeitungstechnologien für die Herstellung von Lebensmitteln mit hohem Nährwert gewidmet ist, und die Agrisolar Systems & Technologies, die die Möglichkeiten der photovoltaischen Energieerzeugung zur Unterstützung der landwirtschaftlichen Produktion vorstellt.  

Hinzu kommt die Biosolutions International Event mit rund 60 Ausstellern, die die Macfrut zur führenden Veranstaltung in Europa für natürliche Pflanzenschutz-, Ernährungs- und Biostimulationsprodukte macht. Ebenfalls im Zeichen der Innovation steht der Bereich Plant Nursery, der der Baumschulindustrie gewidmet ist und auf dem auch das International Rootstocks Symposium (IRS) stattfinden wird. Ebenfalls bestätigt sind die Spices & Herbs Global Expo, die europäische Ausstellung für Gewürze, Aroma- und Heilkräuter, die Pianeta Rosso, die sich mit der Lieferkette für Tomaten befasst, und der Acqua Campus, der sich mit Innovationen und Technologien zur Wassereinsparung befasst.  

Auf der Messe wird ein doppeltes Testfeld mit einer Fläche von ca. 3.000 Quadratmetern eingerichtet, das in zwei Hallen unterteilt ist: die eine ist dem Obstbau gewidmet (Halle C1 - Agri Field Solution), die andere den erdlosen Produktionsverfahren, dem kommerziellen und industriellen Gartenbau und der Mechanisierung (Halle A1 - Machinery Solutions).

Alle Ausstellungen werden von einem Team aus international anerkannten Experten koordiniert.  

Die Macfrut wird von Cesena Fiera organisiert und findet am 8., 9. und 10. Mai 2024 von 9.30 bis 18.00 Uhr im Rimini Expo Centre statt.