Die Europäische Union will Verpackungen nachhaltiger gestalten und Abfälle reduzieren. Dieses Ziel teilt auch der italienische Verband der Pilzzüchter (AIF), betont aber, dass der Schutz leicht verderblicher Produkte wie Pilze - die zu 90% aus Wasser bestehen - weiterhin Priorität haben muss.
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