Dennoch deckt die hiesige Produktion nur rund 6% des Bedarfs ab: Von den 11.000 t, die 2016 verkauft wurden, stammten lediglich 670 t von hiesigen Äckern. Der jährliche Pro-Kopf-Konsum liebt bei 1,4 kg Spargel.

Dennoch deckt die hiesige Produktion nur rund 6% des Bedarfs ab: Von den 11.000 t, die 2016 verkauft wurden, stammten lediglich 670 t von hiesigen Äckern. Der jährliche Pro-Kopf-Konsum liebt bei 1,4 kg Spargel.