Vegane Produkte: Kosumenten mit Angebot zufrieden

Im Rahmen der Kampagne „Veganuary“ starten derzeit Verbraucherinnen und Verbraucher weltweit mit einer pflanzlichen Ernährung in das neue Jahr.

Zufriedenheit mit der Angebotsvielfalt im Supermarkt/Discounter/Verbrauchermarkt (in Prozent). Basis: bevölkerungsrepräsentative Befragung ab 18 Jahren: 104 ≤ n ≤ 1.647; Quelle: IFH KÖLN 2019.

Wie der HDE-Konsummonitor Nachhaltigkeit zeigt, sind die Anforderungen an die Sortimente des Lebensmitteleinzelhandels auch bei nachhaltigen Produkten hoch. Mit der Angebotsvielfalt bei Bio-Produkten ist in allen relevanten Einkaufsstätten mehr als die Hälfte der Befragten laut Umfrage zufrieden. Mit dem Angebot an veganen Produkten zeigen sich Konsumenten insbesondere in Verbrauchermärkten und Supermärkten zufrieden. (HDE)

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