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Schweiz: Mehr Kartoffeln erwartet
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Die Kartoffel-Branche rechnet nach zwei schwachen Jahren heute mit einer durchschnittlichen bis guten Ernte. Die Anbaufläche liegt aktuell mit 11.200 Hektaren leicht über dem Vorjahr (+200 ha). Die Kartoffeln sind von guter Qualität, die Kaliber verbreitet groß, der Raclette-Anteil entsprechend klein. (Quelle: lid.ch)
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