Schweiz: Mehr Kartoffeln erwartet

In der Schweiz wird wieder eine bessere Kartoffelernte als die letzten zwei Jahre zuvor erwartet.

Aktuelle Schätzung der Kartoffelernte in der Schweiz. Quelle: Swisspatat.

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Die Kartoffel-Branche rechnet nach zwei schwachen Jahren heute mit einer durchschnittlichen bis guten Ernte. Die Anbaufläche liegt aktuell mit 11.200 Hektaren leicht über dem Vorjahr (+200 ha). Die Kartoffeln sind von guter Qualität, die Kaliber verbreitet groß, der Raclette-Anteil entsprechend klein. (Quelle: lid.ch)

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