PROGNOSFRUIT 2026: EU-Prognose für Äpfel und Birnen

Auf der Prognosfruit-Konferenz 2026 veröffentlichte die WAPA ihre jährliche Prognose für die Apfel- und Birnensaison 2026/2027. Für das Jahr 2026 wird die Apfelproduktion in der EU in den führenden Erzeugerländern nach der jetzt veröffentlichten ersten Schätzung im Vergleich zum endgültigen Vorjahreswert um 15,6% auf 9.496.047 t zurückgehen. Die diesjährige Ernte liegt zudem um 14,3% unter dem Durchschnitt der letzten drei Jahre.

Demgegenüber wird die Birnenernte in der EU für 2026 im Vergleich zum Vorjahr voraussichtlich um 5,5% auf 1.946.482 t steigen. Das Gesamtvolumen liegt ebenfalls 9,9% über dem Dreijahresdurchschnitt, bleibt jedoch unter dem Potenzial der Obstplantagen. 

Der Rückgang bei Äpfeln spiegelt nach Ansicht der WAPA den wachsenden Druck wider, unter dem die Erzeuger aufgrund eines zunehmend komplexen wirtschaftlichen Umfelds und extremer Wetterbedingungen stehen, die beide direkte und messbare Auswirkungen auf die Erträge auf dem gesamten Kontinent haben. „Die diesjährigen Zahlen machen deutlich, dass die Produktion nicht als selbstverständlich angesehen werden darf“, sagte Philippe Binard, Generalsekretär der WAPA, bei der Vorstellung der Prognose. „Möglicherweise stoßen wir an die Grenzen dessen, was mit den derzeitigen Instrumenten und Praktiken zur Sicherung der Wettbewerbsfähigkeit des Sektors noch bewältigt werden kann, da Produktion und Erträge durch Klimaereignisse, steigende Kosten und ein schrumpfendes Instrumentarium zur Sicherung von Erträgen und Qualität beeinträchtigt werden.“

Luc Vanoirbeek, Vorsitzender der COPA-COGECA-Arbeitsgruppe für Obst und Gemüse, fügte hinzu: „Die politische Unterstützung hat nicht mit dem Tempo Schritt gehalten, mit dem der Klimawandel unsere Obstplantagen beeinflusst, und andere Erzeuger sehen sich zunehmenden Einschränkungen bei der Bewältigung dieser Herausforderungen gegenüber. Hier geht es nicht nur um Erträge, sondern um Wettbewerbsfähigkeit und letztlich um Ernährungssicherheit. Die Ernährungssouveränität in Europa erfordert, dass den Erzeugern die notwendigen Produktionsbedingungen geschaffen werden, einschließlich stärkerer Anreize und eines Rahmens zur Stärkung der Zusammenarbeit unter den Erzeugern, um auf die zunehmenden Herausforderungen in einem unsicheren politischen, geopolitischen, klimatischen und marktbezogenen Umfeld reagieren zu können.“

Die geringere Ernte, wie sie in der EU festgestellt wurde, ist auch an anderen Orten der nördlichen Hemisphäre zu verzeichnen, nämlich im Vereinigten Königreich, in den USA und in Indien. Chinas erste Prognose deutet auf eine stabile Ernte im Vergleich zum Vorjahr hin, während die Türkei ihre Produktion nach den im letzten Jahr erlittenen Schäden wieder aufbaut.

Die „Prognosfruit“-Reihe wird im nächsten Jahr vom 3. bis 5. August 2027 in Zagreb, Kroatien, fortgesetzt.