NRW: Apfelernte läuft an

Die Apfelernte in Nordrhein-Westfalen hat begonnen. Jetzt gibt es in den Hofläden und an den Marktständen frisch geerntete, knackige Äpfel direkt vom Baum, so die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen. Seit dieser Woche ernten die Obstbauern die beliebte Apfelsorte Elstar. Ab der nächsten Woche wird die Sorte Gala folgen. Auch die Ernte der Birnensorte Conference wird in Kürze beginnen.

In Nordrhein-Westfalen werden auf 2.050 Hektar Äpfel und auf 180 Hektar Birnen angebaut. Die Ernte wird in diesem Jahr vermutlich durchschnittlich ausfallen. Vor allem der Frost, den es im März und noch Mitte Mai gab, dämpft die Erwartungen ein wenig.

Damit von August bis November ständig frische Äpfel geerntet werden können, kultivieren die Obstbauern eine große Vielfalt an Sorten. So ist für jeden Geschmack etwas dabei: Die Erntesaison leiten die saftigen Collina und Delbarestivale ein, denen ihre rot gestreiften Bäckchen ein attraktives Äußeres verleihen. Danach reifen die aromatischen Sorten Elstar, Gala und Rubinette. Diese Früchte sind oft etwas kleiner und daher besonders bei Kindern beliebt. Gerne für Kuchen und Apfelmus verwendet wird der altbekannte Boskoop, der sich auch gut im eigenen Keller lagern lässt. Die spät reifenden Sorten Jonagold, Braeburn und Fuji bilden den Abschluss der Saison. Feinschmecker finden beim Obsthof vor Ort auch besondere Raritäten, wie zum Beispiel den saftigen Topaz, die säuerlich-aromatische Alkmene und den Santana, den auch Allergiker mit Genuss verzehren können. (LWK NRW)