Mehr Weiß- und Rotkohl von deutschen Feldern

Trotz etwas verkleinerter Anbaufläche konnte in Deutschland mehr Weißkohl als im Vorjahr geerntet werden. Denn mit durchschnittlich 73,5 Tonnen je Hektar waren die Erträge knapp 5% höher als 2006.

2007 waren die Anbauflächen für Weißkohl hierzulande von 6.391 Hektar auf 6.295 Hektar eingeschränkt worden. Mit einer Erntemenge von fast 464.000 Tonnen wurde die Vorjahresproduktion um mehr als 3% überschritten.

Der Rotkohlanbau ist von 2.177 Hektar in 2006 auf 2.305 Hektar in 2007 ausgeweitet worden. Bei Erträgen von mehr als 57 Tonnen je Hektar ergibt sich damit eine Erntemenge von rund 133.000 Tonnen, das sind 9,5% mehr als im Vorjahr. (Quelle und Copyright: ZMP GmbH, Bonn, www.zmp.de, 30.1.2008)