Kanada: Eine Revolution in der Landwirtschaft

Angetrieben von Sorgen um Ernährungssicherheit, Klimawandel, Widerstandsfähigkeit der Lieferketten und technologischer Innovation rückt die vertikale Landwirtschaft vom Randbereich der Landwirtschaft in den Mainstream. Politiker, Investoren und Lebensmittelproduzenten betrachten die Landwirtschaft in kontrollierter Umgebung, einschließlich der vertikalen Landwirtschaft, zunehmend als strategischen Bestandteil des zukünftigen kanadischen Ernährungssystems.