Jork: Regionalkonferenz "Zukunft Obstbau"

Neben einem Fachvortrag runden der Marktplatz mit Informationsständen sowie die Family & Friends-Angebote zum Netzwerken das Angebot der Konferenz ab.

"SAMSON" – Smarte Automatisierungssysteme und -services für den Obstanbau an der Niederelbe

Praxisnahe Technologien und automatisierte Werkzeuge "zum Anfassen", die die Obstbaubetriebe bei der Transformation zu einem Zukunftsbetrieb unterstützen werden – ressourcenschonend, datenbasiert und zukunftsfähig: Von Datenerfassung über Blühstärkenregulierung, Ertragsprognose, Lokalisierung und Prognose von Krankheiten sowie Schädlingen, mobilem Roboter sowie Frostschutz und Beregnung bis zum digitalen Hofmanagementsystem per App inklusive digitalen Obstbaum-Zwillingen.

"KERMIT" – Klimaschutz im Erwerbsobstbau durch modellgestützte Bilanzierung

Im Fokus der FuE-Aktivitäten stehen die Minderung der Pflanzenschutzmittelabdrift mit Photovoltaik-Systemen als Schutzwand an Gewässern, Ansätze zur elektrobasierten Unkrautregulierung, der Einsatz von Eisspeichern, Treibhausgasbilanzierungen im Obstbau auf Betriebs- und Maßnahmenebene sowie die Bewertung von Klimawirkungen und die Effizienz von treibhausgasmindernden Maßnahmen.

Das Programm der Regionalkonferenz im Detail

Fachvortrag "Jeder Handgriff zählt – Arbeitswirtschaft in der Obsternte"
Nils Seils von der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein hält im Raum Gloster von 9:45–10:15 Uhr den Fachvortag "»Jeder Handgriff zählt – Arbeitswirtschaft in der Obsternte".

Geführte Touren mit Live-Demonstrationen
Ab 8:30 Uhr präsentieren die Projektpartner auf dem Marktplatz und während der geführten Touren in Live-Demonstrationen interaktiv neueste Ergebnisse sowie Entwicklungen mit Fokus auf die FuE-Projekte "SAMSON" – "Smarte Automatisierungssysteme und -services für den Obstanbau an der Niederelbe" – und "KERMIT" – "Klimaschutz im Erwerbsobstbau durch modellgestützte Bilanzierung und intelligente Reduktion von THG-Emissionen auf dem digitalen Zukunftsbetrieb":

• Automatisierte baumspezifische Blüten- bzw. Fruchtausdünnung
  Für die individuelle Behandlung einzelner Obstbäume ist es möglich, im Feld per App die zu behandelnde Bäume zu markieren. Das Sprühgerät fährt anschließend die entsprechende Applikationskarte vollautomatisch ab. 
• Ökologische und selektive Ausdünnung durch Robotik
  Es wird zudem ein Ansatz zur mechanischen gezielten Blüten- und Fruchtausdünnung per mobiler autonomer Plattform und Roboterarm vorgestellt, der den Spritzmitteleinsatz reduzieren kann.
• AurOrA – der autonome Obstplantagenhelfer
  Der autonome mobile Transportroboter "AurOrA" ("Autonomer Obstplantagenhelfer Altes Land") bewegt sich an einem Teich und befördert Obstkisten zwischen den Bäumen – ein Anwendungsbeispiel für die Unterstützung bei zeitintensiven und körperlich belastenden Aufgaben.
• Photovoltaik-Wand erzeugt Energie und schützt vor Abdrift
  Eine PV-Wand ermöglicht nicht nur klimafreundliche Stromerzeugung, sondern reduziert zugleich die Abdrift von ausgebrachten Pflanzenschutzmitteln in Gewässern vor Ort. An einem Teich werden Ziel und Aufbau der mobilen Versuchsanlage erläutert.
• Frostschutzberegnung digital überwacht
  Frostsensoren, Drucküberwachung und Pumpenmonitoring sorgen für eine digital überwachte Frostschutzberegnung. Ziel ist eine präzisere, schnellere und automatisierte Reaktion auf Frostereignisse in den Obstplantagen zur Minimierung von Ernteverlusten und Wasserverbrauch.
• KI-gestützte Ernteprognose für Planung und Vermarktung
  Eine besondere Kamerasensorik erkennt nicht nur individuelle Früchte, zum Beispiel einzelne Äpfel, direkt am Baum, sondern vermisst gleichzeitig auch ihre Größe. Per KI ist es anschließend möglich, den zu erwartenden Behang sowie Ertrag je Baum zu schätzen und damit dem Obstbaubetrieb eine KI-gestützte Ernteprognose für die Planung und Vermarktung zu ermöglichen.
• Eisspeicher für klimafreundlichere Obstkühllager
  Klassische Obstkühllager verbrauchen viel Energie. Bei der Regionalkonferenz wird hingegen klimafreundliche Lagertechnik gezeigt, die veranschaulicht, wie ein Eisspeicher die Treibhausgas-Emissionen der Kühlung deutlich reduzieren können. Die Lösung: überschüssigen Photovoltaik- (PV-) Strom in Form von Eis speichern.
• CO₂-Bilanzierung und Beregnung
  Die Projektpartner präsentieren erste Ergebnisse einer Umfrage zum Thema CO₂-Bilanzierung im Obstbau und geben Einblicke in zukünftige Forschungstätigkeiten mit dem Schwerpunkt Beregnung.

Auftraggeber

Das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) fördert die Forschungsprojekte »Smarte Automatisierungssysteme und -services für den Obstanbau an der Niederelbe« ("SAMSON") und »Klimaschutz im Erwerbsobstbau durch modellgestützte Bilanzierung und intelligente Reduktion von THG-Emissionen auf dem digitalen Zukunftsbetrieb« ("KERMIT"). Im Namen aller Projektpartner bedankt sich das Fraunhofer IFAM bei dem Bundesministerium für die Förderung sowie bei der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) als Projektträger für deren Unterstützung.

Projektpartner

• Fraunhofer-Institut für Fertigungstechnik und Angewandte Materialforschung IFAM, Fraunhofer IFAM, Stade
• Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg, HAW Hamburg
• hochschule 21, Buxtehude
• Landwirtschaftskammer Niedersachen, Jork
• Technische Universität Hamburg, TU Hamburg, Institut für Technische Logistik
• Universität Hamburg
• Obstbauversuchsring des Alten Landes e.V.; OVR, Jork