Ja! Natürlich: Erdbeeren in ressourcenschondenden Verpackung

Nach Paradeiser- und Paprikararitäten, Bio-Äpfeln, Heidelbeeren und Wurst sind ab sofort auch die österreichischen Ja! Natürlich Erdbeeren vom Landwirten Robert Strohmaier aus dem Mostviertel in ressourcenschonender Verpackung erhältlich. Bis 2015 wird Ja! Natürlich bei Obst und Gemüse unter dem Motto ,Bio in Hülle und Fülle‘ die Kunststoffverpackung um 25 Prozent reduzieren und so die Umwelt und wertvolle Ressourcen schonen. 

Sommerzeit ist Bio-Erdbeerzeit. Deshalb sind bei Ja! Natürlich ab Anfang Juni in den BILLA, MERKUR und ADEG Märkten Österreichs auch österreichische Erdbeeren erhältlich (um 2,49 Euro für 250 Gramm). Diese stammen vom Ja! Natürlich Erdbeerbauer Robert Strohmaier aus Hafnerbach im Mostviertel. Die Vision des jungen Bauers war es, trotz Bedenken der Altvorderen, Erdbeeren in Bio-Qualität zu ziehen. Und dies ist ihm gelungen. Die zugekauften, anspruchsvollen Jungpflanzen düngt Strohmaier ausschließlich mit biologisch organischem Dünger. Den Schädlingen wird der Jungbauer mit biologischer Mechanik Herr: Für den berüchtigten Erdbeerblütenstecher verlockende Duftstoffe – auf Papierstreifen angebracht – verwirren den Schädling, der die Paarung vergisst und sich dementsprechend minimiert fortpflanzt. Ein durchdachtes System, das die Umwelt schont und die Erdbeeren vollkommen frei von Giftmitteln wachsen lässt. 

Bio – drinnen wie draußen
Ja! Natürlich setzt aber nicht nur auf Bio in der Herstellung. Unter dem Motto „Bio in Hülle und Fülle“ hat es sich Österreichs Bionier zum Ziel gemacht, bis 2015 die Kunststoffverpackungen bei Obst und Gemüse um 25% zu reduzieren und bis zu 70 Tonnen Kunststoff einzusparen. Dies entspricht jener Menge, die man mit 1,5 Millionen Liter Rohöl produzieren kann. Die Umstellung auf Green Packaging erfolgt schrittweise, da jede Verpackung unter Rücksichtnahme der einzelnen Produktansprüche eingehend geprüft und evaluiert werden muss. 2011 wurden durch die Umstellung auf Green Packaging bereits 10 Tonnen Kunststoff eingespart. Um dieses Ziel zu erreichen, erhalten als weiteren Schritt nun auch die Ja! Natürlich Erdbeeren eine ressourcenschonende Verpackung. Eine Holzfolie ummantelt die Kartontasse – Materialien, die im Bio-Müll und im Altpapier entsorgt werden können. Apropos entsorgt: Ja! Natürlich Erdbeeren, die sich nicht für den Frischeverkauf eignen , landen nicht im Abfall. Sie werden zur beliebten Ja! Natürlich Erdbeermarmelade verarbeitet. 

In Sachen ressourcenschonender Verpackung stehen aber sowohl die Melanzani als auch die Wurst den Erdbeeren in Nichts nach. Denn nach Paradeiser- und Paprikararitäten, Bio-Äpfeln und Heidelbeeren werden seit Kurzem auch sie in biologisch abbaubare Zellulosefolie verpackt. (Quelle: Rewe)