BLE: Neuer Film erklärt Qualitätskontrolle

Mit gutem Gewissen zubeißen: Ein neuer Film erklärt, wie die Qualität von Obst und Gemüse kontrolliert wird.

Qualitätskontrolle bei Obst und Gemüse. Bild: BLE.

Qualitätskontrolle bei Obst und Gemüse. Bild: BLE.

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Bevor Avocados oder Äpfel aus Übersee in der Frischeabteilung des Supermarktes angeboten werden, nimmt der BLE-Prüfdienst sie unter die Lupe: Reif genug? Frei von Mängeln und Krankheiten? Richtig gekennzeichnet? Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) gewährt im Internationalen Jahr Obst und Gemüse 2021 auf ihrem Youtube Kanal Einblick in die Arbeit hinter den Kulissen – ob am Flughafen, Hafen oder Großmarkt.

 

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