BfG: Erfolgreicher Azubi-Tag Gemüsebau 2025

Am 12. April 2025 fand der Azubi-Tag der Bundesfachgruppe Gemüsebau (BfG) im Zentralverband Gartenbau (ZVG) in Kooperation mit den Junggärtnern Baden-Württemberg und der LVG Heidelberg statt. Ziel der Veranstaltung war es, angehende Gemüsegärtnerinnen und -gärtner gezielt auf die bevorstehenden Abschlussprüfungen vorzubereiten.

Prüfung üben unter Realbedingungen beim Azubi-Tag Gemüsebau. Foto: BfG.

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Nach einem informativen theoretischen Teil am Vormittag, der unter anderem Themen wie Salatanbau, Hydroponiksysteme und den Einsatz von Nützlingen behandelte, bot der Nachmittag Gelegenheit zur praktischen Anwendung des Gelernten. In kleinen Gruppen konnten die Teilnehmenden an fünf Stationen typische Prüfungssituationen durchspielen. Die Schwerpunkte lagen dabei auf den Bereichen Pflanzenschutz, Düngung, Ernte, Aufbereitung und Vermarktung.

Begleitet wurden die Übungen von erfahrenen Prüferinnen und Prüfern, die den Auszubildenden nicht nur wertvolle Rückmeldungen gaben, sondern auch offen für Fragen zum Prüfungsablauf und zu fachlichen Inhalten waren. Die Bundesfachgruppe Gemüsebau dankt allen Mitwirkenden, insbesondere den ehrenamtlich engagierten Fachkräften und Organisatoren.

Die praxisnahe Vorbereitung steht auch im kommenden Jahr wieder auf dem Programm. Der nächste Azubi-Tag ist für das Frühjahr 2026 auf dem Queckbrunnerhof, dem Versuchsbetrieb des Dienstleistungszentrums Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz in Schifferstadt, geplant. (ZVG/BfG)

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