SKY-Verbrauchermarkt: "Supermarkt des Jahres 2012"

Am 22. Mai 2012 verlieh die LEBENSMITTEL PRAXIS in Köln zum 20. Mal die Auszeichnung "Supermarkt des Jahres", mit der die besten Konzepte und Teams im Lebensmitteleinzelhandel geehrt werden. 13 Märkte in vier Kategorien haben es in die Finalrunde geschafft. In der Kategorie "Filialisten unter 2.000 Quadratmeter" wurde der sky-Verbrauchermarkt der coop eG in Meldorf unter der Leitung von Waldemar Wetsch als die beste Verkaufsstelle in Deutschland ausgezeichnet. 

Der Meldorfer sky-Verbrauchermarkt überzeugte mit der Sortiments- und Preisgestaltung, Mitarbeitermotivation, Servicequalität, Ladengestaltung und vielem mehr. Außerdem bewies er der fachkundigen Jury, dass er mehr als nur Standard bietet, z. B. verzichtet der Markt durch die Nutzung von Geothermie und Ökostrom auf fossile und atomare Brennstoffe. 

Nach einem grundlegenden Umbau wurde der sky-Verbrauchermarkt in Meldorf vor drei Jahren neu eröffnet. Im Zuge der Umbaumaßnahmen wurde die Verkaufsfläche auf rund 1.775 Quadratmeter vergrößert. Breite Gänge, großzügige Raumaufteilung und ein übersichtliches Leitsystem helfen den Kunden, sich im Markt zu orientieren. Mit dem Umbau wurde auch das Sortiment erweitert und überarbeitet. Dabei wird vor allem auf Frische und Qualität in den Bedienungsabteilungen für Käse, Fleisch und Wurst und der Obst- und Gemüse-Frischeabteilung im Eingangsbereich Wert gelegt. Vor allem mit dem Markenfleischprogramm "Landklasse" und der Eigenmarke "Unser Norden", unter denen der sky-Verbrauchermarkt Produkte von regionalen Herstellern anbietet, zeigt der Meldorfer Markt seine Identifikation mit der Region. Neben dem umfangreichen Frischesortiment bietet der Markt allerdings auch viele Produkte, die im ländlichen Umfeld von Bedeutung oder an anderer Stelle im Einzugsgebiet nicht erhältlich sind. Dazu gehören beispielsweise Elektroartikel, EDV-Zubehör, Fahrradzubehör, Spielwaren, Bürobedarf und Schreibwaren, Textilien und Sportartikel. 

Während der Erweiterung des Verbrauchermarktes wurde zudem eine Geothermie-Anlage installiert. Über 100 Meter tief in die Erde eingelassene Temperatur-Sonden liefern seitdem regenerative Energie aus dem Erdinneren zum Heizen und Kühlen des Marktes. Der sky-Verbrauchermarkt in Meldorf ist die erste Filiale der coop eG, die mit einer solchen Anlage ausgestattet worden ist. Ebenso werden weitere ressourcenschonende Technologien wie Kühlwärmerückgewinnung eingesetzt und Ökostrom zur Stromversorgung herangezogen. Für dieses nachhaltige Energiekonzept wurde die coop eG mit ihrem ersten umweltgerechten Markt vom Land Schleswig-Holstein in der Zwischenzeit mit dem Nachhaltigkeitspreis 2009 ausgezeichnet. 

Die coop eG ist Deutschlands größte Konsumgenossenschaft im Lebensmitteleinzelhandel mit rund 200 Standorten und mehr als 9.000 Mitarbeitern in Schleswig-Holstein, Hamburg, Mecklenburg-Vorpommern, sowie in Teilen von Niedersachsen und Brandenburg. Die coop eG gehört rund 50.000 Mitgliedern. Gegründet wurde sie vor 113 Jahren in Kiel. (coop)