Schweiz: Kürbisanbau immer populärer

Der Kürbisanbau in der Schweiz ist massiv gestiegen.

Anbaufläche von Speisekürbissen in der Schweiz. Grafik: lid.ch.

Anbaufläche von Speisekürbissen in der Schweiz. Grafik: lid.ch.

Die Speisekürbis-Anbaufläche hat sich seit 2009 verdreifacht. Die Fläche liegt in Tat und Wahrheit aber noch deutlich höher als statistisch erfasst, da die Bauernfamilien einen Großteil der Ernte direkt ab Hof vermarkten.

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