Agrar- und Ernährungswirtschaft: Reden über gemeinsame Zukunft

Bei der Zukunftskonferenz der Ernährungswirtschaft treffen Unternehmer und Manager der gesamten Wertschöpfungskette auf Vertreter der Konsumenten. Der Handelsverband Bayern (HBE) und GS1 Germany führen diese Veranstaltung gemeinsam am 9. und 10. Januar 2012 in München durch.

„Lasst uns endlich über unsere gemeinsame Zukunft reden“ das ist nicht nur das Motto des Diskussionsforums „Willkommen in der Food Zukunft“, sondern Triebkraft der gesamten Zukunftskonferenz der Ernährungswirtschaft. Vom Hersteller über den Handel und die Verbraucherberatung bis zur Politik – hier diskutieren Vertreter der Agrar- und Ernährungswirtschaft. Ihre Themen sind unter anderem Klimaschutz, Ressourcenabwicklung in Verbindung mit Nachhaltigkeit, Regional- und Bioprodukte, veränderte Ernährungsgewohnheiten, Bezahlbarkeit und Verfügbarkeit von Lebensmitteln, Lebensmittelsicherheit sowie das zukünftige Image der Agrar- und Ernährungswirtschaft. „Es geht darum, Herausforderungen und Chancen der Branche auszuloten, neue Perspektiven aufzuzeigen und künftige Aktionspläne für den Foodbereich zu bestimmen“, erläutert Jörg Pretzel, Geschäftsführer GS1 Germany, das Konferenzziel.

Am ersten Konferenztag erwartet die Teilnehmer nach der Eröffnung die Diskussionsrunde „Willkommen in der Food-Zukunft!“, mit von der Partie: Jürgen Abraham (Vorsitzender Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie), Friedhelm Dornseifer (Präsident Bundesverband des Deutschen Lebensmitteleinzelhandels), Karl-Heinz Funke (Ehemaliger Bundesminister für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten), Franz-Josef Möllers (Vizepräsident Deutscher Bauernverband) und Dr. Werner Wolf (Präsident Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde).

Am Abend findet die Verleihung der Bavaria 2012 statt. Mit diesem Ehrenpreis würdigen der HBE und GS1 Germany außergewöhnliche Leistungen und herausragendes Engagement in Handel, Wirtschaft und Gesellschaft.

Den zweiten Part der Veranstaltung eröffnet am 10. Januar der bayrische Staatsminister Helmut Brunner. Es folgen Vorträge der Ernährungsindustrie, des Handels und der Verbraucherberatung, unter anderem zur Ernährung von morgen. In seinem Schlusswort „Welche Zukunft hat die Agrar- und Ernährungsindustrie“ zieht Wolfgang Gutberlet, Alt-Vorstand tegut, das Fazit zur Veranstaltung. (Quelle: GS1)