Thüringen: Überdurchschnittliche Spargelernte

Wie das Thüringer Landesamt für Statistik mitteilt, standen nach vorläufigen Ergebnissen in diesem Jahr 289 Hektar Spargelfläche im Ertrag (Stand Juni). Gegenüber dem Vorjahr entspricht das einem leichten Rückgang um 9 Hektar bzw. 3%.

Der durchschnittliche Spargelertrag beträgt nach dieser ersten Schätzung 9,0 t je Hektar. Dieser Flächenertrag liegt somit geringfügig um 0,2 t bzw. 2% über dem Vorjahresertrag von 8,8 t je Hektar. Das langjährige Mittel der Jahre 2012 bis 2017 (7,4 t je Hektar) wurde um knapp ein Viertel (1,6 t je Hektar bzw. 21%) übertroffen.

Die diesjährige Erntemenge wurde von den Thüringer Spargelbauern auf 2.600 t  geschätzt und liegt damit auf dem Niveau des Vorjahres. (Quelle: Thüringer Landesamt für Statistik)