Schweiz: Schauenburger Kirsche ist die Obstsorte des Jahres

Die Kirschsorte Schauenburger ist von Fructus zur Obstsorte des Jahres 2016 ernannt worden.

Die Schauenburger stünden stellvertretend für das leise Verschwinden von alten Obstsorten, heißt es in einer Medienmitteilung von Fructus. Die Vereinigung zur Förderung alter Obstsorten will mit der jährlichen Ernennung der Obstsorte des Jahres die Öffentlichkeit auf die Bedeutung der Erhaltung und Förderung der alten Sorten aufmerksam machen.

In die Schweiz kam die Schauenburger um 1900 aus dem Libanon, von wo sie ein Hotelier mitgebracht hatte. Die Obstbauern schätzten lange die regelmäßig Ernte und die regenfesten Früchte. Zudem war die Sorte praktisch für den Handel, da sich vergleichsweise gute Lager –und Transportfähigkeit aufweist. Und für die Konsumenten sei die braune Schauenburger während Jahrzehnten der Inbegriff einer guten Kirsche gewesen, schreibt Fructus.

Mitte der Achtziger-Jahre kamen jedoch neue Kirschsorten auf den Markt, die sich auf kleineren Bäumen anbauen ließen. Als reine Tafelkirsche hatte die Schauenburger zudem nie den Anforderungen für eine industrielle Verarbeitung entsprochen. Die Verkäufe brachen ein und mittlerweile sind tausende der Schauenburger-Bäume verschwunden.

Für Direktvermarkter und Selbstversorger sei die unkomplizierte und regelmäßig tragende Schauenburger eine gute Alternative zu den gängigen Sorten, so Fructus. (lid)