LAVES: Pflanzenschutzmittelrückstände in Porree

Im 1. Quartal 2010 wurden im Lebensmittelinstitut Oldenburg des LAVES 26 Proben Porree aus konventionellem Anbau und eine Probe aus ökologischem Landbau auf Pflanzenschutzmittelrückstände untersucht. 13 Poreeproben stammten aus Belgien, darunter die Bioprobe. Weitere Proben kamen aus Deutschland (8x) und den Niederlanden (6x).

Die Ergebnisse der Rückstandsuntersuchungen sind in der Abbildung zusammengefasst. Die belgische Bioprobe sowie 3 deutsche und 2 niederländische Proben aus konventionellem Anbau enthielten keine nachweisbaren Pflanzenschutzmittelrückstände. Rückstände oberhalb der zulässigen Höchstgehalte wurden nicht festgestellt.

In 44% der Porreeproben wurden mehr als ein Wirkstoff je Probe (Mehrfachrückstände) festgestellt. Zwei Proben Porree wiesen 5 verschiedene Wirkstoffe auf.

Ingesamt wurden bei der Untersuchung des Porrees 10 verschiedene Wirkstoffe nachgewiesen. Am häufigsten enthielten die Proben die Fungizide Boscalid (16x) und Tebuconazol (13x).

Fazit:
In über 55% der Porreeproben wurde kein oder lediglich ein Wirkstoff nachgewiesen. Rückstände oberhalb der gesetzlich festgelegten Höchstgehalte wurden nicht festgestellt. Die Untersuchungsergebnisse zeigen, dass Porree zu den leicht bis mittelmäßig mit Pflanzenschutzmittelrückständen behafteten Gemüsesorten zählt. (Quelle: laves)