NRW: Pflaumen- und Zwetschgenernte in vollem Gange

Während die Pflaumen zuerst reif waren, startet in den nächsten Tagen auch die Ernte der Zwetschgen. Dank des trockenen Frühjahrs sind die Mengen und Qualitäten der Früchte in diesem Jahr erfreulich gut. Pflaumen und Zwetschgen werden in Nordrhein-Westfalen auf rund 350 ha angebaut. Insgesamt erreichten die Obstbetriebe im vergangenen Jahr eine Erntemenge von 3.447 Tonnen.

Wer auf der Suche nach weiteren Infos sowie Tipps zum Anbau von Pflaumen und Zwetschgen ist, wird in der Broschüre „Heimvorteil Steinobst: Selbst angebaut – Selbst zubereitet" fündig. Auch zu weiterem Steinobst wie Aprikose, Pfirsich oder Kirsche gibt es spannende Infos zu Herkunft und Verwendung. Leckere Rezepte sind ebenfalls enthalten.