Grodan und Fluence: Bahnbrechender Versuch zum Erdbeeranbau

Der Versuch begann im August 2023 und zielte darauf ab, den ganzjährigen, hochtechnologischen hydroponischen Erdbeeranbau während des Winters zu verändern. Der innovative Einsatz von Steinwolle als Kultursubstrat und modernster LED-Technologie sorgte nicht nur für eine außergewöhnliche Pflanzenentwicklung, einen hohen Ertrag und eine hervorragende Qualität der Erdbeeren, sondern auch dafür, dass die Pflanzen nicht in die Winterruhe gingen.

Diese Partnerschaft erzielte einen herausragenden Ertrag, der von der Pflanzung am 22. August 2023 bis zum 28. Februar 2024 mehr als 11 kg/m1 Frischware (6 Pflanzen pro laufendem Meter) und 10,2 kg/m2 (5,2 Pflanzen/m2) ergab. Diese mittelfristigen Ergebnisse verdeutlichen den Mehrwert für die Umstellung des Anbaus von Hightech-Erdbeeren in Gewächshäusern und die Maximierung der Vorteile der Controlled Environment Agriculture.

Darüber hinaus ist es eine großartige Leistung, dass die Erdbeerpflanzen ihr aktives Wachstum beibehalten haben und während der dunklen niederländischen Wintersaison nicht in die Vegetationsruhe gegangen sind. Dieser bedeutende Meilenstein bringt uns der Etablierung einer ganzjährigen High-Tech-Anbaumethode für Erdbeeren einen Schritt näher.

Thomas Peters, Business Development Manager bei Grodan, ist von den Ergebnissen begeistert: "Dieser Versuch hat nicht nur außergewöhnliche Erdbeerfrüchte hervorgebracht, sondern auch unser Verständnis von Bewässerungs-, Klima- und Lichtmanagement vertieft. Wir sind beeindruckt von der bemerkenswerten Leistung, dass unsere Hightech-Erdbeeren gedeihen, ohne in die Winterruhe zu gehen - ein übliches Merkmal im traditionellen Anbau. Diese bahnbrechende Neuigkeit trägt zu unserem Ziel bei, den Erdbeeranbau voranzutreiben und den Weg für eine Zukunft zu ebnen, in der eine ganzjährige, immer tragende Erdbeerproduktion nicht nur ein Ziel, sondern Realität ist."

"Die Zusammenarbeit mit Grodan hat hervorragende Ergebnisse erbracht, die das Potenzial unserer gemeinsamen Kräfte aufzeigen, die kommerzielle Erdbeerproduktion zu verändern. Unser gemeinsames Ziel ist es, Wissen über nachhaltige, effiziente und hochtechnologische Praktiken zu generieren, die nicht nur die aktuellen Marktanforderungen erfüllen, sondern auch neue Maßstäbe für die Zukunft der kommerziellen Erdbeerproduktion setzen", sagt Gert-Jan Goes, Horticulture Service Specialist bei Fluence. "Die Kombination aus Bewässerungs- und Klimamanagement und unserer fortschrittlichen LED-Technologie hat unsere Erwartungen nicht nur erfüllt, sondern übertroffen und zeigt das Potenzial auf, von traditionellen Anbaupraktiken zu innovativen und hochtechnologischen Verfahren überzugehen."
"Diese Erfahrung bestätigt nicht nur unser Ziel, die Grenzen des Machbaren zu erweitern, sondern beweist auch, dass die Landwirtschaft mit kontrollierter Umgebung die Art und Weise, wie wir Erdbeeren anbauen, verbessern und revolutionieren kann", fügt Thomas Peters hinzu.
Als Teil unserer laufenden Forschungskooperation planen Grodan und Fluence weitere gemeinsame Aktivitäten, um Wissen und Informationen über die Ansätze, Herausforderungen und Erfolge des Hightech-Erdbeerproduktionsversuchs auszutauschen.