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Die Gemüsezüchtung von Lubera
Grundsätzlich arbeitet Lubera an drei unterschiedlichen Gruppen von Gemüsepflanzen, die jeweils eigene Schwerpunkte und Besonderheiten aufweisen:
OpenSky Freilandgemüse (Tomaten, Paprika, Auberginen, Andenbeeren):
Hier sucht und entwickelt Lubera vor allem Sorten, die im Freiland ohne Schutz angebaut werden können und dennoch hohe, stabile Erträge liefern. Robustheit, Geschmack und Zuverlässigkeit stehen dabei im Vordergrund.
Hobbygärtner sind es gewohnt, Paprika und Chili geschützt im Gewächshaus oder in Plastiktunneln anzubauen, um genug ernten zu können und alle Früchte zur Reife zu bringen. Mit den OpenSky® Speedy® Paprikas löst Lubera Edibles dieses Problem: Sie reifen auch ohne Schutz früh, ab Mitte August im Freiland – und der stabile Wuchs erlaubt es, auf Stützen zu verzichten.
OpenSky® ‘Speedy Rosina’ produziert flachrunde, tomatenförmige Früchte mit einem leichten Hauch von Schärfe, die dieser Sorte ihren Charakter verleiht. Fein für Salate und auch zum Kochen.
Ewiges Gemüse (EverVeg):
Dieses Züchtungs- und Sortimentsprogramm umfasst mehrjährige, staudige Gemüsearten. Während viele Gärtner bisher vor allem Rhabarber und Spargel kennen, ist diese Gruppe in Wirklichkeit ausserordentlich vielfältig. Das Sortiment bei Lubera Edibles wird kontinuierlich erweitert und durch ein breites, gut abgestimmtes Jungpflanzenprogramm ergänzt.
Entgegen den klassischen Kohlarten erntet man mit den Baumkohlen von Lubera wann immer man will. Ganz ausgerichtet auf den Bedarf bedient man sich mit nach Lust und Laune mit Blüten oder Blättern. Im Spätherbst, wenn Frost einzieht, wird das Laub wunderbar süss, wer es nicht probiert ist selber schuld...
Ein Beispiel? Baumkohl Everkale® ‘Running Blush’ ist der ertragreichste Baumkohl von Lubera. Er wächst stark und ausladend. Die Sorte verfärbt sich im Winter wunderbar rot
Wer immer noch glaubt, Kohl sei nur etwas für traditionelle Bauerngärten, der irrt. Die neuen Baumkohle sind Zierde und Gemüse in Einem. Und spannend für den modernen Garten, der wenig Pflege braucht, viel Aufmerksamkeit erzielt und Ernten nach Bedarf ermöglicht.
Wurzelgemüse (Fruits of the Roots):
In dieser Gruppe bietet Lubera Edibles Jungpflanzen von Wurzelgemüse wie Kartoffeln, Süsskartoffeln, Erdnüsse, Yacon und Oca an, die in der Regel einjährig kultiviert werden. Auch hier verfolgt die Lubera-Züchtung neue Ansätze in Sortenwahl und Pflanzenqualität. Erste Jungpflanzenangebote aus diesem Programm werden im Frühjahr verfügbar sein.
Beispiel: Die Ziersüßkartoffel Sugarbeauty® ‘Little Lady Hostaleaf®’ ist eine der kompaktesten Ziersüßkartoffeln im Sortiment. Mit einer Trieblänge von rund 40 cm und einem durchschnittlichen Ertragswert von mehr als einem Kilogramm je Pflanze ist Sugarbeauty® ‘Little Lady Hostaleaf®’ eine erstaunliche Sorte, mag man sich doch fragen, wo bei einer solch kompakten Pflanze dieser Ertrag herkommen kann
Gemüse als Jungpflanzen oder Saatgut?
Die Kernkompetenz von Lubera Edibles sind Jungpflanzen – auch beim Gemüse. Die OpenSky®-Tomaten und Freilandpaprika sind aber auch als Saatgut erhältlich – ideal für Kunden, die ihre Pflanzen gerne selbst anziehen möchten. Die Samenpakete für die Produktion enthalten 250 Samen. Für Endkonsumenten vertreibt Lubera.com diese Sorten auch in kleinen Samentüten. Auf der IPM werden einige OpenSky®-Neuheiten als Tütenware am Stand verfügbar sein

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