Ein spezielles ungarisches Entwicklungsprogramm für 2014 bis 2020 orientiert sich an den Marktbedürfnissen und strebt eine jährliche Produktion von 3,5 Mio. Tonnen hochwertigem Obst und Gemüse an. Der Anbau von Treibgemüse kann laut FruitVeB Hungarian Interprofessional Organisation for Fruit and Vegetable um 200.000 Tonnen gesteigert werden und damit eine Gesamtmenge von 630.000 Tonnen erreichen. Die Freilandproduktion soll sich von aktuell 1,3 Mio. Tonnen um weitere 400.000 Tonnen erhöhen. Damit steigt die gesamte Gemüseproduktion in Ungarn im Rahmen des Entwicklungsprogramms auf zukünftig 2,3 Mio. Tonnen. Beim Obst sehen die Pläne vor, die erzeugte Menge von derzeit rund 800.000 Tonnen in den nächsten Jahren auf 1,2 Mio. Tonnen zu steigern. Zudem erwarten die ungarischen Experten, dass der Anteil frischer Produkte zunehmen wird. (FL)