Die Anbaufläche in den Thüringer Gewächshäusern verringerte sich gegenüber dem Vorjahr geringfügig um 0,8 Hektar und betrug insgesamt 32 Hektar.

Der überwiegende Teil der Thüringer Gewächshausfläche (92%) wurde für den Anbau von Tomaten genutzt. Die Anbaufläche lag mit insgesamt 29 Hektar um 1 Hektar bzw. 5% über dem Vorjahresniveau. Die Erntemenge belief sich auf 13.000 Tonnen, was gegenüber dem Jahr 2024 ein Plus von 1.600 Tonnen bzw. 15% bedeutet. Insgesamt entfielen 99% der gesamten Thüringer Gemüseerntemenge unter Glas auf Tomaten. Der erzielte Hektarertrag betrug 443 Tonnen und lag um 36 Tonnen je Hektar bzw. 9% über dem Vorjahreswert.

Der Anbau von Salatgurken erfolgte auf knapp 1 Hektar der gesamten Gewächshausfläche und verringerte sich gegenüber dem Vorjahr um mehr als ein Drittel (-0,5 Hektar bzw. -36%). Auf den übrigen 2 Hektar Gewächshausfläche wurden Paprika (einschließlich Chili und Peperoni), verschiedene Salate, Radieschen und sonstige Gemüsearten (z. B. Auberginen, Stangenbohnen) kultiviert.