Die diesjährige Getreideernte (ohne Körnermais und Corn-Cob-Mix) beläuft sich auf rund 2,6 Millionen Tonnen und liegt damit um 7% über dem langjährigen Mittel der Jahre 2019/2024. Hierbei ist zu berücksichtigen, dass nach dem vorläufigen Ergebnis der Bodennutzungshaupterhebung gegenüber dem Vorjahr rund 10.800 Hektar mehr Getreide (ohne Körnermais und Corn-Cob-Mix) in Thüringen angebaut wurden. Insgesamt wurden gegenüber dem Jahr 2024 rund 278.900 Tonnen bzw. 12% mehr Getreide geerntet. Der erzielte vorläufige Hektarertrag von 7,6 Tonnen liegt um knapp 1 Tonne je Hektar bzw. 10 Prozent über dem langjährigen Mittel der Jahre 2019/2024. Der Anteil Thüringens an der gesamtdeutschen Getreideernte (ohne Körnermais und Corn-Cob-Mix) beläuft sich auf 6%.

Die diesjährige Erntemenge bei der Ölfrucht Winterraps wird rund 339 200 Tonnen betragen. Der langjährige Durchschnitt 2019/2024 wird dabei um 3% überschritten. Es wird voraussichtlich ein Hektarertrag von 3,5 Tonnen erreicht, womit das langjährige Mittel der Jahre 2019/2024 um 2% übertroffen wird. Gegenüber dem Vorjahr ist ein Plus von 10% zu erwarten. Der Anteil Thüringens an der gesamtdeutschen Rapsernte beträgt 9%.

Die Thüringer Obstbauern schätzen für dieses Jahr bei Äpfeln einen Ertrag von 30 Tonnen je Hektar ein. Im Vergleich zum langjährigen Mittel der Jahre 2019/2024 entspricht dies einem Anstieg von rund einem Drittel (+7,4 Tonnen je Hektar bzw. +33%).

Die Ernte der Süßkirschen fiel mit einem Hektarertrag von 6,9 Tonnen ebenfalls überdurchschnittlich aus. Das langjährige Mittel der Jahre 2019/2024 wurde um etwas mehr als ein Drittel (+1,8 Tonnen je Hektar bzw. +34%) überschritten.

Bei den Sauerkirschen lag der ermittelte Hektarertrag bei 11,7 Tonnen je Hektar. Wie auch bei den Süßkirschen konnte ein Ertragsplus von mehr als einem Drittel gegenüber dem langjährigen Mittel der Jahre 2019/2024 verzeichnet werden (+3,3 Tonnen je Hektar bzw. +39%).