Kulturheidelbeere liegt deutlich im Trend

Im Jahr 2017 wurden in Deutschland auf einer Anbaufläche von 8.900 Hektar rund 40.100 t Strauchbeeren geerntet. Damit stieg die Anbaufläche gegenüber dem Vorjahr um 5% und die Erntemenge um 11%. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, wurde die Anbaufläche für Strauchbeeren in den letzten fünf Jahren kontinuierlich ausgeweitet. Sie hat sich gegenüber 2012 um 30% vergrößert. Die Kulturheidelbeere ist mit einem Anteil von 34% der gesamten Strauchbeerenernte weiterhin die mit Abstand bedeutendste Strauchbeerenart in Deutschland. Im Jahr 2017 wurden auf einer Anbaufläche von gut 2.800 Hektar rund 13.800 t Kulturheidelbeeren geerntet, 29% mehr als im Jahr 2016. Danach folgten Rote und Weiße Johannisbeeren mit knapp 6.900 t (-5%), Himbeeren mit knapp 6 400 t (+13%) und Schwarze Johannisbeeren mit gut 5.600 t (-17%).

Strauchbeeren werden in Deutschland mit fast 29% der Anbaufläche zu einem sehr hohen Anteil ökologisch erzeugt. In Betrieben mit vollständig ökologischer Erzeugung wurden auf einer Anbaufläche von 2.600 Hektar 5.200 t Strauchbeeren geerntet. Im Vergleich zum Vorjahr vergrößerte sich die vollständig ökologische Anbaufläche um 9%, während die Erntemenge um 16% stieg.

10% der Strauchbeerenernte stammten 2017 aus dem Anbau unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen. Mit rund 3.600 t hatten die Himbeeren dabei den bei Weitem größten Anteil von 86%. Erstmalig wurden 2017 mehr Himbeeren unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen geerntet als im Freiland.

Die größten Strauchbeerenanbauflächen befanden sich in Niedersachsen (2.200 Hektar), Baden-Württemberg (1.600 Hektar) und Bayern (1.200 Hektar). (Quelle: Destatis)