„Diese Messe ist weit mehr als ein Marktplatz: Sie ist Seismograf der Branche. Hier verdichten sich Innovation, Markttrends und regulatorische Entwicklungen“, erklärt Norbert L. Jedrau, Geschäftsführer des Barbecue Industry Association Grill e.V. (BIAG). Im Themenbereich „Creation & Care“ zeigt sich besonders, wie eng Produktentwicklung, Nachhaltigkeit und verantwortungsvolle Lieferketten inzwischen miteinander verknüpft sind. Das Grillsegment hat sich dabei zu einer eigenständigen Industrie innerhalb der Grünen Branche entwickelt – mit technologischer Dynamik, international vernetzten Lieferketten und wachsender regulatorischer Relevanz.

Der BIAG repräsentiert Hersteller von Grillgeräten, festen Brennstoffen, Anzündhilfen und Zubehörunternehmen in Europa. 2026 feiert der Verband sein 40-jähriges Bestehen und unterstreicht damit seine langjährige Rolle als fachliche Plattform der Branche.

Ein zentraler Baustein für Qualität und Sicherheit im Grillsegment ist die europäische Normenreihe EN 1860. Sie definiert Anforderungen an Grillgeräte, feste Brennstoffe und Anzündhilfen und steht für Produktsicherheit, Qualitätsorientierung und Verbraucherschutz im europäischen Binnenmarkt. „Eine eigenständige Industrie braucht klare Standards“, so Jedrau. „Die EN 1860-Reihe ist Ausdruck der technischen und regulatorischen Reife unserer Branche.“

Die spoga+gafa bietet den idealen Rahmen, um diese Themen sichtbar zu machen und den europäischen Dialog zwischen Industrie, Handel und Medien zu fördern.