„Der Babysalat ist unsere Spezialität“, sagt Gemüsebauer Anton Giner stolz und verweist im gleichen Atemzug auf die weiteren Sorten, die er in Thaur für SPAR Tirol anbaut. Da darf der Klassiker Kopfsalat natürlich nicht fehlen, ebenso wenig wie die beliebten Mischsalate Lollo Rosso, Lollo Bionda, roter Kopfsalat oder der Eichblattsalat. Die Obst- und Gemüseabteilungen von SPAR zeichnen sich durch eine große Auswahl, Qualität und Frische aus – und das zum günstigen Preis. SPAR-Kunden greifen gerne und vermehrt zu heimischen Produkten aus Tirol – eine schöne Art, der eigenen Verbundenheit zur Heimat Ausdruck zu verleihen.

Sommer ist Salatzeit in Tirol

Salate sind eine leichte, vitaminreiche Alternative an Tagen, an denen die Küche kalt bleibt. Sie sind schnell zubereitet, außerdem kalorienarm – und bei der Zubereitung sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Ob man sich für einen gemischten Blattsalat mit Frühstücksspeck, einen Brunnenkresse-Rucola-Salat mit Birne, Walnüssen und Parmesan oder einen Babysalat mit Mozzarella, Pfirsichen und Schinken entscheidet – Salat sollte beim Kauf immer frisch und knackig sein. „Und da ist regionale Saisonware für SPAR aus Tirol nicht zu überbieten“, weiß Gemüsebauer Anton Giner. „Auf den kurzen Transportwegen zu den Tiroler SPAR-Supermärkten bleiben alle Inhaltsstoffe voll erhalten.“

Top-Partnerschaft: Familie Giner und SPAR

Neben Salaten wachsen auf über 13 Hektar von Gemüsebauer Anton Giner in Thaur auch Radieschen, Jungzwiebeln, Knollensellerie sowie Bio-Kürbissorten exklusiv für SPAR. Bei seinen Lieferanten legt SPAR größten Wert auf möglichst naturnahe, gesunde und schadstofffreie Lebensmittel. „Unser Betrieb unterliegt den strengen Kontrollen der AMA“, betont Gemüsebauer Anton Giner.

Vorzüge regionaler Produkte

SPAR setzt seit seiner Gründung in Kufstein vor über 60 Jahren auf die Stärken und Vorzüge der heimischen Landwirtschaft. Mittlerweile bietet SPAR den Tiroler Kunden über 2.600 Artikel aus der Region, frisch angeliefert von 128 heimischen Produzenten und Lieferanten. Allesamt über Jahre gewachsene Partnerschaften, die dem Landwirt einen fixen Abnehmer seiner Ernte und SPAR einen verlässlichen Zulieferer bester Qualität garantieren. „Damit bleibt die Wertschöpfung bei uns im Land Tirol und es werden Arbeitsplätze im Agrarbereich gesichert“, verweist SPAR-Geschäftsführer Dr. Christof Rissbacher auch auf den volkswirtschaftlichen Gewinn. (SPAR)