Krieg in der Ukraine

Der seit 2014 andauernde und vor Kurzem eskalierte Konflikt in der Ukraine wirkt sich auf alle Teile unserer Gesellschaft und Wirtschaft aus. Auch der Gartenbau, Obst- und Gemüseerzeuger, Importeure, Maschinenhersteller und viele weitere Bereiche der Grünen Branche spüren die Auswirkungen des Krieges. Einige europäische und internationale Unternehmen unterstützen solidarisch die Ukraine und die vielen tausende Flüchtenden Menschen, die Anderenorts Schutz suchen.

Hinweis der Redaktion: In diesem Dossier finden Sie gesammelte Meldungen von Unternehmen, Organisationen oder anderen Akteuren, die im Zusammenhang mit dem bewaffneten Konflikt ihre Auswirkungen feststellen oder ihre Reaktion darstellen.

Nachrichten zum Ukraine-Krieg

Schweiz: Spargelsaison nimmt langsam Fahrt auf

Die schweizer Spargelsaison steht vor der Tür. Der Verband Schweizer Gemüseproduzenten führt wöchentlich Telefonkonferenzen mit Produzenten aus der ganzen Schweiz und dem Handel durch, um die laufenden Entwicklungen zu besprechen.

Die schweizer Spargelsaison steht vor der Tür. Bild: Verband Schweizer Gemüseproduzenten.

Erste kleine Mengen in Hofläden bald verfügbar

Frostige Nächte sind vor allem für Grünspargel eine Herausforderung. Der weiße Spargel hingegen ist durch die Bodenwärme, dem Damm aus Erde und der Plastikfolie geschützt. Das doch eher frühlingshafte Wetter in den vergangenen Wochen und Tagen ließ den Schweizer Spargel wachsen. Je nach Region unterschiedlich schnell. Somit sind in einigen Hofläden bald Bleich- und Grünspargel zu finden.

Größere Mengen vermutlich erst nach Ostern zu erwarten

Wenn das Wetter mitspielt, kann die Saison so richtig am 20. April starten. Ab diesem Zeitpunkt sind größere Mengen zu erwarten.

Viele Erntehelfer bereits in der Schweiz

Die Spargelproduzenten haben aufgrund der aktuellen Situation, neben ihrer bestehenden Belegschaft, einen Teil ihrer Arbeitskräfte schon früher auf den Betrieb geholt. Einem allfälligen Engpass kann so begegnet werden. Zudem können über die Plattformen www.coople.com und www.agrix.ch oder durch direkte Kontakte inländisches Personal vermittelt werden.

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