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Krieg in der Ukraine
Der seit 2014 andauernde und vor Kurzem eskalierte Konflikt in der Ukraine wirkt sich auf alle Teile unserer Gesellschaft und Wirtschaft aus. Auch der Gartenbau, Obst- und Gemüseerzeuger, Importeure, Maschinenhersteller und viele weitere Bereiche der Grünen Branche spüren die Auswirkungen des Krieges. Einige europäische und internationale Unternehmen unterstützen solidarisch die Ukraine und die vielen tausende Flüchtenden Menschen, die Anderenorts Schutz suchen.
Hinweis der Redaktion: In diesem Dossier finden Sie gesammelte Meldungen von Unternehmen, Organisationen oder anderen Akteuren, die im Zusammenhang mit dem bewaffneten Konflikt ihre Auswirkungen feststellen oder ihre Reaktion darstellen.
Nachrichten zum Ukraine-Krieg
Schweiz: Karotten sind wieder Nummer 1
In der Liste der meistkonsumierten Gemüse in der Schweiz hat die Karotte die Tomate wieder von der Spitzenposition verdrängt.
Letztes Jahr wurden in der Schweiz 8,93 Kilogramm Rüebli pro Kopf gegessen, wie der soeben erschienene statistische Jahresbericht der Schweizerischen Zentralstelle für Gemüsebau (SZG) zeigt. Das sind 66 Gramm mehr als im Vorjahr, was reichte um die Tomate von der Spitzenposition zu verdrängen. Deren Pro-Kopf-Konsum lag 2012 mit 7,99 Kilo tiefer als im Vorjahr. Auf Rang drei folgt der Eisbergsalat.
Auch bei der Inlandsproduktion hält die Karotte mit 66.465 Tonnen die Spitzenposition. Dies mit grossem Abstand vor den Zwiebeln, von denen in der Schweiz letztes Jahr 30.035 Tonnen geerntet wurden.
Insgesamt nahm die produzierte Gemüsemenge im vergangenen Jahr um knapp 10.000 Tonnen auf 381.168 Tonnen zu. (lid)
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