Krieg in der Ukraine

Der seit 2014 andauernde und vor Kurzem eskalierte Konflikt in der Ukraine wirkt sich auf alle Teile unserer Gesellschaft und Wirtschaft aus. Auch der Gartenbau, Obst- und Gemüseerzeuger, Importeure, Maschinenhersteller und viele weitere Bereiche der Grünen Branche spüren die Auswirkungen des Krieges. Einige europäische und internationale Unternehmen unterstützen solidarisch die Ukraine und die vielen tausende Flüchtenden Menschen, die Anderenorts Schutz suchen.

Hinweis der Redaktion: In diesem Dossier finden Sie gesammelte Meldungen von Unternehmen, Organisationen oder anderen Akteuren, die im Zusammenhang mit dem bewaffneten Konflikt ihre Auswirkungen feststellen oder ihre Reaktion darstellen.

Nachrichten zum Ukraine-Krieg

QS: Stichprobenaudits bei der Ernte

Frisches Obst und Gemüse haben Saison, die Ernte bei Erdbeeren, Spargel, Salat und Co. läuft auf Hochtouren. Sauberkeit ist dabei das A und O in der Qualitätssicherung.

Frisches Obst und Gemüse haben Saison, die Ernte bei Erdbeeren, Spargel, Salat und Co. läuft auf Hochtouren. Sauberkeit ist dabei das A und O in der Qualitätssicherung. Deshalb führt QS ab der kommenden Woche bei Erzeugerbetrieben Stichprobenaudits mit dem Kontrollschwerpunkt Hygiene durch. Diese erfolgen unangekündigt, der Termin wird den betreffenden Erzeugern frühestens 24 Stunden vor der Durchführung des Audits mitgeteilt. Im Fokus der Stichprobenaudits steht die korrekte Umsetzung der Hygieneanforderungen bei der Ernte von frischem Obst und Gemüse. Im Rahmen der Audits wird überprüft, ob die allgemeinen Hygieneanforderungen in den Erzeugerbetrieben umgesetzt werden und das Erntepersonal in Bezug auf diese eingewiesen und geschult wurde. Dahingehend wird ebenfalls kontrolliert, ob die Hygieneanweisungen von den für die Ernte eingesetzten Mitarbeitern entsprechend befolgt werden. (Quelle: QS)

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