Mit dem schnellen Wachstum der Städte wird die Lebensmittelproduktion zu einer ernsten Herausforderung. Welche Rolle wird die Gartenbauindustrie dabei spielen? Die Expertenrunde spricht über operative Projekte an verschiedenen Orten der Welt, bei denen die Lebensmittelproduktion in bestehende Gebäude oder Wohnumgebungen integriert wird. ∑-Grow Inside kann online oder live im Publikum im World Horti Center verfolgt werden.

Integration der Lebensmittelproduktion in zirkulären Städte

Die Weltbevölkerung wächst weiter, und vor allem städtische Gebiete stehen angesichts des raschen Wachstums vor großen Herausforderungen. Die UNO sagt voraus, dass bis 2050 zwei Drittel der Weltbevölkerung in Städten leben werden. Wie werden diese Städte ihre Bewohner mit ausreichend und sicheren Lebensmitteln versorgen? Und wie wird die Lebensmittelproduktion bis dahin aussehen? Werden wir Wohnen, Arbeiten und Lebensmittelproduktion in denselben Gebäuden unterbringen? Die Hightech-Gartenbauindustrie kann bei diesen Herausforderungen eine wichtige Rolle spielen, aber welches Wissen wird benötigt und wie kann die Industrie genau helfen? Am 27. Juni diskutiert die Expertenrunde über diese Herausforderungen und mehr. 

Das World Horti Center freut sich, ankündigen zu können, dass Thera Rohling, Programmdirektorin bei Sustainable Urban Delta; Jolanda Heistek, Programmdirektorin bei Greenport West-Holland; Desh Ramnath, Direktor für Geschäftsentwicklung bei Dutch Greenhouse Delta und Jago van Bergen, Inhaber von van Bergen Kolpa Architecten an der Podiumsdiskussion für diese fünfte Ausgabe von ∑-Grow Inside teilnehmen werden. Wie beim letzten Mal übernimmt Matthijs van den Beukel die Moderation. Er führt durch das Panel, bringt spannende Statements ein und interagiert mit dem Publikum sowohl online als auch im Auditorium.

Das ∑-Grow Inside Seminar am 27. Juni kann von 14.30 bis 15.30 Uhr MEZ online verfolgt werden. Es ist auch möglich, das Webinar als Live-Publikum im World Horti Center zu verfolgen. Für die Live-Zuschauer beginnt die Veranstaltung um 14.00 Uhr und endet um 17.00 Uhr MEZ. Diese Veranstaltung wird in enger Zusammenarbeit mit der Community Indoor Farming NL organisiert und von Greenport West-Holland, FarmTech Society und GreenTech unterstützt. Dank dieser Partner ist die Teilnahme an der Veranstaltung völlig kostenlos.