Krieg in der Ukraine

Der seit 2014 andauernde und vor Kurzem eskalierte Konflikt in der Ukraine wirkt sich auf alle Teile unserer Gesellschaft und Wirtschaft aus. Auch der Gartenbau, Obst- und Gemüseerzeuger, Importeure, Maschinenhersteller und viele weitere Bereiche der Grünen Branche spüren die Auswirkungen des Krieges. Einige europäische und internationale Unternehmen unterstützen solidarisch die Ukraine und die vielen tausende Flüchtenden Menschen, die Anderenorts Schutz suchen.

Hinweis der Redaktion: In diesem Dossier finden Sie gesammelte Meldungen von Unternehmen, Organisationen oder anderen Akteuren, die im Zusammenhang mit dem bewaffneten Konflikt ihre Auswirkungen feststellen oder ihre Reaktion darstellen.

Nachrichten zum Ukraine-Krieg

Lubera: Säulenapfel Malini® Topmodel®

Die säulenförmig wachsenden Apfelsorte Malini® Topmodel ist natürlich - der Name ist verräterisch nahe gewählt - die Schwester der Lubera Sorte Malini® Mannequin.

Säulenapfel Malini® Topmodel®. Bild: Lubera.

Die weiblich-eleganten Assoziationen sind natürlich durchaus beschreibend gemeint: Beide Säulenbäume sind von einem sehr schlanken Wuchstyp. Sie gehört zur Klasse der höherwachsenden Säulenapfelsorten: Malini® Topmodel wird nach 7 - 8 Jahren ca. 3m hoch, wenn die Bäume wie bei Lubera® üblich auf die fruchtbare Unterlage M26 veredelt sind. Auf die Erörterung der Frage, welcher Apfel, ob Malini® Topmodel oder Malini® Mannequin wohl eher in Versuchung führen könnte, verzichten wir an dieser Stelle - wir bemühen uns ja nach Kräften, auch bei Apfelbeschreibungen politisch korrekt zu sein…

Reife/Ernte: Ende September.

Früchte: Mittelgroß, rundlich, doch leicht hoch gebaut, gegen den Stiel bauchig. Zur Erntezeit ist die Frucht zu 50 - 80% dunkelrot, manchmal sehr dunkel, fast braunrot gefärbt, das hellt sich dann im Lager zu einem schönen Dunkelrot auf. Durch die Deckfarbe hindurch sind deutliche, leuchtende Lentizellen sichtbar.

Geschmack: Ausgeglichener Charakter, zur Erntezeit ist deutlich Säure da, die allerdings nicht ausreicht, den Apfel als säuerlich zu bezeichnen. Schon baumreif würde man den Apfel am ehesten als ausgeglichen bezeichnen. Interessanterweise baut dann die Säure auch im Lager nicht vollständig ab, bleibt gut erhalten, so dass auch im Januar die Charakterisierung die gleiche ist: ein ausgeglichener Apfel, mit einem schönen, feinen Apfelaroma, das aber nicht wie häufig bei gut reifen Äpfeln ins „Mostige“ ausufert. (Quelle: Lubera)

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